杜望,瀝川縣人,家里世代務(wù)農(nóng)。
高考考上唐城的一所職業(yè)院校,學(xué)的是電子商務(wù),畢業(yè)后就留在唐城工作。
畢業(yè)三年,杜望換過很多份工作,無一例外全是做銷售。只是一直沒做出什么成績。
工資也是要死不活,餓不死,也飽不了。
反倒是身材,從曾經(jīng)的小鮮肉變成了如今的死胖子。
最近杜望新?lián)Q了一份工作,在cbd附近的一家電信營業(yè)廳上班,賣手機。
臨近中午,杜望和同事招呼一聲,獨自出門覓食。
cbd這片沒什么好吃的,而且死貴。要吃好吃的就得去下河村。
中午有一個半小時,杜望不著急。一家一家的尋覓過去。
最后腳步停留在陸家面館。
這家面館沒吃過,不知道好不好吃。
杜望試著走進陸家面館,一眼看到占據(jù)整面墻的紅色菜單。
沒想到這么個小面館,品種還挺多的。
杜望喜歡吃砂鍋,砂鍋是他大學(xué)三年的最愛。因為工作,好久沒回學(xué)校,十分懷念學(xué)校門口的小吃店,尤其是里面的砂鍋。
“老板,來份砂鍋牛丸?!?br/> 杜望大叫一聲,廚房有了回應(yīng)。
杜望在椅子上坐下來,拿出手機,一邊刷手機,一邊等著吃飯。
陸明羽給杜望上了一杯茶水,問道:“要飯嗎?”
杜望點頭,“要一碗飯?!?br/> 陸明羽回到廚房,看著陸湛忙碌。
陸湛從塑料水桶里面拿出一個洗得干干凈凈的一人份小砂鍋,放了水,開猛火煮到沸騰。接著放入一人份的牛肉丸,調(diào)整火候,先猛火,后中火,燒開后再調(diào)整到中小火。
放入香料,鹽,青菜,冬瓜,土豆,海帶絲,又放了幾根紅薯粉。中火半分鐘,接著小火燜半分鐘。陸家特色砂鍋牛丸出爐了。
看著熱氣騰騰地砂鍋牛丸,陸明羽贊道:“行?。∵@么利落就弄好了,看來你真能幫上忙?!?br/> 陸湛笑了笑,趁著現(xiàn)在不忙,把飯放到鍋里面炒了炒。炒過的飯更香。
砂鍋牛丸和飯都準(zhǔn)備好了,陸湛說道:“我給人端出去?!?br/> “你坐著休息,我來?!?br/> 陸明羽用托盤端著砂鍋還有一碗飯出去,放在杜望面前,“你慢用?!?br/> 杜望收起手機,拿起筷子享用午餐。
先夾起一顆牛丸,咬了一口。
咦!
嫩滑,鮮美。這家牛肉丸吃起來很新鮮,不像是從冰柜里拿出來的。
杜望吃了這么多年的砂鍋,嘴巴很叼。
他已經(jīng)很久沒吃到讓他滿意的砂鍋。
但是今天中午,杜望終于找到了讓他回味已久的味道。
杜望一口吃掉剩下的半顆牛丸,嗯,好吃!
砂鍋很燙,卻不能阻止杜望對美食的喜愛。
杜望又夾起一顆牛丸放嘴里,好吃,好吃,配上米飯,真是人間美味。
米飯回過鍋,米香味沒有那么濃郁,吃起來卻覺著很香脆。炒飯配砂鍋牛丸,簡直是絕配。
就是太熱了。
才吃了兩口,杜望就熱得受不了。風(fēng)扇開到最大檔,直接對著臉上吹,勉強沒那么熱。
這家面館飯好吃,可惜沒空調(diào),夏天吃飯簡直是受罪。