毒辣的太陽炙烤著赫蘭城。
　　慵懶的午后，布萊茲酒店門口站著三位客人。
　　“老板，一碗牛肉面不要牛肉?！?br/>　　“獨眼龍，請你說吃素面?！?br/>　　“老板，青椒炒肉蓋飯不要青椒不要肉?！?br/>　　“白米飯不單獨賣。”
　　“老板，我要一份雞腿套飯不要雞腿?！?br/>　　“不如我把你剩下那條腿也砍掉，加到你的套餐里面如何？”陳艾怒道。
　　門口的三個猥瑣中年大叔發(fā)出放肆的笑聲，走進店里，找了個背光的陰涼座位坐下。
　　“老板快一些，我們餓了?！豹氀埤垉叭皇侨酥械睦洗?，他催促道。
　　陳艾白了三人一眼，拉起袖子露出小臂，問道“牛肉面，青椒肉絲蓋飯，雞腿套飯是吧？”
　　得到肯定的回答后，陳艾到后廚去準備三人的午餐。隨著切菜聲，點火聲，飯香味逐漸從后廚傳來。
　　幾分鐘后，陳艾端著托盤，把剛出鍋的食物放到三人的桌子上。
　　“老板，你的肉還是放得這么少。”獨眼龍扒拉了幾下自己的牛肉面，抱怨道。
　　“老板你這青椒肉絲炒飯一片綠，幾乎看不見肉絲啊?！秉c青椒肉絲蓋飯的高瘦男人呻吟道。
　　“這雞腿小得像得了侏儒癥啊老板，比我這條斷了的腿還短?！秉c雞腿飯的人大聲嚷嚷，還不滿地跺了跺自己的假肢。
　　陳艾坐在柜臺后，絲毫不讓地回答道：“要是不爽就別吃，收你們六十銅幣坐大廳吃飯不說還配茶水。你在全赫蘭城能找到別家就不用上我這兒了?！?br/>　　三人嘟嘟囔囔兩聲，也不敢反駁。
　　三個猥瑣大叔是陳艾店里的?？?，每次來吃飯他們總會與陳艾斗嘴。盡管如此，他們?nèi)耘f會老老實實來這里吃午飯。原因無他，布萊茲酒店是赫蘭唯一一家在大廳提供如此便宜食物的酒店。
　　沒錯，陳艾陳老板經(jīng)營酒店一年之久卻未曾倒閉的秘訣就在于——便宜。
　　開業(yè)的第一個月，布萊茲酒店是完完全全的赤字。
　　綠野仙蹤擁有最棒的門面，讓人無可挑剔的服務(wù)品質(zhì)，和傳說中全大陸最好吃的精靈菜肴。面對綠野仙蹤這樣的巨鱷，陳艾的布萊茲酒店毫無反抗能力，第一個月幾乎沒有收入進賬。
　　綠野仙蹤門庭若市，熱鬧非凡。而布萊茲酒店卻只能用門可羅雀來形容。
　　那一個月，每天晚上陳艾都獨自坐在空蕩蕩的酒店大廳，瞪著對面絞盡腦汁思考對策。
　　終于在日復(fù)一日的干瞪眼中，陳艾窺測到了布萊茲酒店的生路。
　　有一天，陳艾突然意識到進出綠野仙蹤的，幾乎都是城里的大戶人家或有錢的商人。也就是說，綠野仙蹤面向的顧客是中上層人士。那么只要自己選擇走低端親民路線，就可以避開與綠野仙蹤的競爭。
　　陳艾權(quán)衡一陣后，把菜單接下來的目標定為“便宜又好吃”。他撤下羅蘭帝國愛吃的較貴的菜色，增加了上一世吃貨國的拿手家常菜。因為論到對便宜食材的利用，吃貨國絕對是舉世無雙的存在。
　　接著，心思活絡(luò)過來的陳艾，學(xué)著商場促銷的模樣做了幾塊標牌，寫上新菜和價格，價格最低的菜甚至只需要五十銅幣。陳艾把標牌懸掛在門外最顯眼的地方，目標是吸引消費層次更低的人來酒店里吃飯。
　　在剛開始的幾天，陳艾的心里還充滿忐忑。不過之后，陳艾發(fā)現(xiàn)自己的選擇無疑是正確的——布萊茲酒店活了。