大乾景康十六年
　　京城北城紫金街
　　十月，京城的天氣已經(jīng)很冷了，一口熱氣吐出去，化為一團(tuán)白霧！
　　水根滿(mǎn)臉笑容的送走了一位客人，領(lǐng)口里灌進(jìn)一陣?yán)滹L(fēng)，水根凍的縮了縮脖子，趕緊轉(zhuǎn)身回到了鼎香樓！
　　剛剛進(jìn)了大堂，還沒(méi)暖和過(guò)來(lái)，就被急匆匆的全福拉住，水根回沒(méi)回過(guò)神，懷里被全福塞了一個(gè)托盤(pán)！
　　“水根，我肚子疼，著急去茅房，你幫哥哥個(gè)忙，把東家的午飯給送后院去！”全福撂下一句話(huà)，撇下水根，急匆匆的去茅廁了。
　　水根愣愣的站在原地，看全福離開(kāi)，才反應(yīng)過(guò)來(lái)：“這個(gè)狗日的全福，又蒙我，還肚子疼，就是想偷懶不去后院?！?br/>　　水根有些憤憤不平，低頭看了一眼被全福塞到手里的托盤(pán)，兩盤(pán)菜，一葷一素，葷的是溜肉段，素的是盤(pán)炒青菜，還有一盆雞湯，兩個(gè)饅頭！
　　水根不情愿的端著托盤(pán)去后院送飯，天氣冷，大堂沒(méi)有客人，所以也沒(méi)生火，他們兩個(gè)小二都想去后廚烤火，躲個(gè)懶，可全福年紀(jì)大，來(lái)鼎香樓的時(shí)候也長(zhǎng)，他說(shuō)話(huà)水根不敢不聽(tīng)！
　　水根嘴里嘟囔著全福的壞話(huà)，端著托盤(pán)穿過(guò)鼎香樓大堂，到后廚，右拐，來(lái)到一處小院，這是放置鼎香樓雜物的，兼養(yǎng)些雞鴨牲畜，往北走，走到小院盡頭，是一個(gè)院門(mén)，打開(kāi)門(mén)，就是鼎香樓的后院了！
　　后院不是很大，只有正房和東西兩處廂房，三間房中間有個(gè)院子，院子有顆老柳樹(shù)。
　　正房是東家馬晉住，正房中間是相待客人的客廳，左邊是馬晉的臥室，右邊是書(shū)房，正房后面還有一間小祠堂。
　　左右?guī)坎贾靡粯?，三間屋子，左廂房空著，留作客房，右?guī)渴嵌ο銟钦乒裰芨：：退膬鹤又馨沧　?br/>　　而水根和全福這樣的小伙計(jì)，就只能在大廳找兩個(gè)桌子拼一下當(dāng)床過(guò)夜了。
　　水根腳步很快，走到東家馬晉書(shū)房前，輕輕的敲了敲門(mén)。
　　“誰(shuí)?。俊?br/>　　房里傳來(lái)一道清朗的聲音！
　　“東家，我是水根，我給您送午飯來(lái)了！”水根回道。
　　“進(jìn)來(lái)吧！”
　　“哎！”水根答應(yīng)一聲，推門(mén)進(jìn)了書(shū)房，屋子里很暖和，點(diǎn)了炭盆，一個(gè)身穿藍(lán)色長(zhǎng)袍的青年正站在書(shū)桌前寫(xiě)著毛筆字，正是鼎香樓的東家馬晉！
　　馬晉二十出頭模樣，偏瘦，身材挺拔，氣質(zhì)儒雅，面容只能說(shuō)是清秀，但眼睛上兩道劍眉卻十分醒目，眉毛筆直而濃密，又黑又亮，為整個(gè)人增添了幾分英氣！
　　看水根進(jìn)來(lái)，馬晉放下毛筆，在旁邊的銅盆里洗了洗手，走到一邊，從一個(gè)架子拿下一條毛巾，擦干凈手，來(lái)到書(shū)房另一個(gè)的圓桌坐下，水根已經(jīng)把飯菜都擺好了！
　　“溜肉段，哦，今天還有雞湯，不錯(cuò)不錯(cuò)！”
　　馬晉贊嘆幾句，拿起勺子，喝了一口雞湯，品味一下，又低頭喝了幾口，嘴里嘖嘖稱(chēng)贊！
　　“不錯(cuò)不錯(cuò)，魯二這鍋雞湯燉的不錯(cuò)，是下了功夫了！”
　　水根看馬晉喝的高興，也在一旁附和，幫魯二說(shuō)了幾句好話(huà)：“可不是嗎，魯二哥從早上起來(lái)就開(kāi)始燉這鍋雞湯，燉了一上午，足足有兩三個(gè)時(shí)辰，香氣都傳到大廳了，有的客人還問(wèn)是什么菜呢！”
　　“魯二有心了！”
　　馬晉笑著對(duì)水根點(diǎn)了點(diǎn)頭，拿起筷子，夾起了一塊肉，開(kāi)始用餐。
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