勞作了一天，眾人身上都灰撲撲的，鄭晚兒又是個(gè)極愛干凈的，見天色還早，干脆燒了些水，都洗了個(gè)澡。
　　鄭晚兒換上她娘新給她縫制的衣裳，一身藕粉色的衣裙穿在身上，更是顯得俏麗可人。
　　如今已經(jīng)是深秋時(shí)分，天黑的早，估摸著不過是五點(diǎn)多，天已經(jīng)黑下來了，她手里拿著一盞油燈去了廚房。
　　在現(xiàn)代時(shí)，過中秋節(jié)原本應(yīng)該吃月餅、飲桂花酒、賞花燈。然而因?yàn)橐恢泵χ?，鄭晚兒也沒有想起來，沒來得及準(zhǔn)備，只好簡(jiǎn)單些。
　　早上隔壁許家送過來一條大草魚，足有四五斤重，許是方才說了吃魚，鄭來田早就把魚收拾干凈了。鄭晚兒想了想，決定就做水煮魚。
　　她又仔細(xì)清洗了一遍，魚腹內(nèi)的黑膜也要清除干凈，這樣做出來的魚才不腥。把魚擺在案板上，拿刀從魚尾處切了一刀，順著魚脊骨把兩邊的肉都切下來，又把魚排也仔細(xì)的剃下來，把魚排都剁成段，跟魚頭一塊兒用蔥姜搗成的汁腌制去腥。
　　剩下兩塊大大的魚肉斜刀片成片，裝到碗里，打了一個(gè)蛋清放在里面，又撒了些鹽，從一旁抓了些晾干的地瓜淀粉放在里面抓勻了，也放在一旁腌上。
　　等楊氏洗好進(jìn)來廚房，鄭晚兒已經(jīng)把配料也切好了。她看見閨女光在那里切菜，灶上的火也沒有升，飯也沒有煮，以為她是忘了，忙張羅著淘米。
　　鄭晚兒連忙攔住她：“娘，今天不煮飯。我泡了些地瓜粉條，一會(huì)兒水煮魚吃完了，剩下的湯正好煮鍋?zhàn)映浴！?br/>　　如今天氣寒冷，雖然還沒到冬天，可是熱騰騰的火鍋吃起來也是舒服極了。楊氏自然說好，既不用做飯，她就蹲在灶下幫著燒火。
　　倒了油等鍋燒熱，把蔥姜大蒜、辣椒還有花椒往里面一放，拿鍋鏟翻了兩翻，等香味散發(fā)出來，又把腌好的魚頭魚骨倒進(jìn)去，接著翻炒了一會(huì)兒，把一旁備好的熱水倒進(jìn)鍋里，加了些鹽，蓋上鍋蓋煮了一會(huì)兒。
　　等再揭開鍋蓋，鍋里的魚湯已經(jīng)泛白了，鄭晚兒連忙把一旁的魚片端過來，用筷子一片片快速的放進(jìn)去，等鍋里的魚湯再次翻滾起來，才拿鍋鏟在里面攪了一攪，撒了些胡椒粉，盛出來裝在小鍋?zhàn)永?，面上又撒了些辣椒粉跟蔥花。
　　原本應(yīng)當(dāng)再燒些熱油淋上去，不過，這會(huì)豬油多金貴?。∽约也刨嵙诵┬″X，鄭晚兒可舍不得。
　　就是這樣，也夠香了！楊氏吸了吸鼻子，贊嘆道：“真香！娘再去洗些青菜?！?br/>　　“嗯！娘，那火別熄了，一會(huì)兒我來弄?！编嵧韮悍鲂t子，把灶洞里燒的火紅的木炭用鐵鉗子夾了放進(jìn)爐子里，看差不多了，這才熄了火，大聲呼叫鄭楊過來幫忙端爐子。
　　鄭楊連忙進(jìn)來端起爐子，又幫妹妹一塊兒把桌子擺好，楊氏的菜也洗好了，放在干凈的籮筐里也端上了桌。
　　因著爐子里的木炭燒得正旺，鍋?zhàn)永锏聂~湯被煮得咕嘟咕嘟的冒著泡泡，熱氣蒸騰下，香味更是濃郁。
　　見一家人都到齊了，鄭來田迫不及待的舉起筷子夾了一片魚肉塞進(jìn)嘴里，被燙的不斷哈氣，好不容易咽下去，又夾起了第二片。
　　魚片嫩滑無比，仿佛入口即化，味道更是好極了，辣中帶鮮。鄭來田一邊吃還一邊道：“我家閨女做的飯菜，味道真是沒得說！可惜家里沒有酒了，不然我可得喝上一杯才行。”