????這兩天的確有風,都說過年要下大雪,好些天沒下過雪,地上的土時常揚起來。
????聶二郎抓著她的手,關心道,“我給你吹吹!”
????“不用了!”孫瑩兒忙說著把手抽出來,覺得有點突兀,“已經好了!”拿出帕子,低著頭擦眼睛。
????聶二郎眼中閃過疑惑,目光有些深沉的看著孫瑩兒。已經不是第一次,他感覺到孫瑩兒的抗拒和冷淡。
????孫瑩兒已經抬頭,紅著眼,不好意思的沖他笑笑,瞥了眼張氏幾個,推聶二郎,“都看著呢!你快去忙自己的吧!”
????看她臉色發(fā)紅,聶二郎看了眼一旁的張氏幾個,笑起來,“過年除了做吃的,也沒啥忙的。你想不想出去逛一下?”
????孫瑩兒搖了頭,心下冷哼。出去逛?丟臉去嗎?聶二貴剛剛從作坊包了兩大塊肉回來,怕是全村的人都看到了,剛剛家里又鬧那一場,怕是過不大會就傳開了。聶二郎還好意思出去逛???
????聶二郎也想到了,臉色有一瞬的難看,看聶大貴在劈柴,就過去幫著拾掇柴火。
????楊石頭和聶山根抬著兩大捆劈好的柴火給云朵和聶大郎送過來。
????聶大郎招呼放在外面墻根下,轉身回屋去拿柴錢。
????楊石頭忙擺手,“不能要!不能要!我們剛拿了肉,今年家里過年都能多吃好些了。我也不會別的,這兩捆柴火就算給你們送的年禮,不能要錢的。”
????聶山根也把一麻袋炭火放在一旁,笑道,“大郎!你就別跟我們客氣了!我們要你們多少東西,平常得了那么多好兒,除了多多干活兒,也沒啥好回報的。我們也知道,你家別的不缺,這吃水燒柴的,你們弄著費勁兒,正好讓我們盡一份心意!不然我們還要想別的啥年禮送過來呢!”
????楊石頭嘴笨不會說,聽聶山根說的,忙應道,“是??!是?。∈俏覀兊囊环菪??!?br/>
????聶大郎看那兩大捆柴都是粗的樹干鋸成段,又劈開的,全是好柴火。聶山根拿的也有幾十斤,笑著點頭,“好!我就不跟石頭叔和山根大哥客氣了!”
????倆人又笑著說了兩句,就回家了。
????接著就有陸陸續(xù)續(xù)的人上門來送東西,有的是自家蒸的花饃饃,有雞蛋,鴨蛋,白面,米,有的買的點心,做的小吃啥的,零零碎碎的。
????不僅在作坊干活兒的人送,那些沒在作坊干活兒的人送的更殷勤,他們都看到在作坊做工的好處來,就想著過了年,能讓他們也進作坊,有這么個機會表示,不舍得的也咬著牙大方了一回。
????看著桌上炕上一堆的東西,還有兩只雞,云英有些膛目結舌,“這老些東西,可是都得還禮吧!?”
????“還禮咱早上已經還了!這是他們的還禮!剛才沒在作坊干活兒送東西的人家,我都記下了,下午咱們做點東西各家送點過去?!痹贫湫χ?。
????云英點點頭,“那要做啥東西送?”
????“做雪米餅吧!甜咸兩種口味兒,這個小娃兒最喜歡吃了!”云朵記得小時候跟爸媽回爺奶家,奶奶就自己炸的雪米餅,比賣的還要好吃,之后每次回去奶奶就給她炸著吃。
????雪米餅其實很簡單,用米粉和面,甜的用白糖水和,咸的用鹽水和調料水和面。搟成面片,就用小碗的碗口摳下去,按出一個一個圓形的餅。
????云朵用鐵圈模型按的,有圓的,有橢圓的。
????做好的雪米片放油鍋里一炸,就會鼓起來,變成雪白圓胖的雪米餅。
????把油洗干凈,雪米餅晾好就能吃了。
????云朵嘗了下,有點硬,不夠酥脆,下次再做,換種米粉。
????這邊正忙著,外面齊掌柜竟然又過來了,沒有去作坊,也沒有去聶里正家,而是直接找了小院這邊來。
????他鼻子本就比尋常人靈敏,剛靠近小院就聞到不一樣的味兒,笑著下了車,“過年了,我正好路過清揚真空,就順便把給你們的年禮一并送過來!”
????身后跟著的小廝忙把大包小盒的東西抱進屋里來。
????聶大郎拱手笑道,“實在不好意思,家里正幫著做年貨,屋里連個站的地方都沒有,不如齊掌柜,我們去里正大爺家坐坐喝茶吧!”
????齊掌柜一進門就看見屋里滿滿一大菠蘿雪白的東西,散發(fā)著香味兒,聽聶大郎要把他往里正家引,哈哈笑著拍拍聶大郎的肩膀,“家里藏著好東西,是怕我吃了?”
????聶大郎笑,“齊掌柜說哪里話!實在是家里太小,不好下腳?!?br/>
????齊掌柜也不說,笑著進屋,指著大簸籮里的雪米餅道,“這是新做的點心?我可能嘗嘗?”
????一大簸籮在這擺著,當然不能說不了,云朵就笑著招呼他吃。
????齊掌柜甜咸兩種口味各吃了一塊,不住的點頭,“不錯!不錯!不像別的搞點軟糯,酥香。卻酥脆可口。這叫啥名兒?”
????“是雪米餅?!痹贫浠厮?。
????齊掌柜又問,“做這么多,是送禮的?”
????“是給村里鄉(xiāng)親的回禮,一家分點嘗嘗鮮兒。”云朵笑。
????齊掌柜新道。這白石村的人還真是嘗鮮兒,有云朵這個心靈手巧的,做了啥新點心吃食都是他們先吃。
????他看著云朵和聶大郎呵呵呵笑起來。
????云朵和呵呵的直笑。
????云英不明所以的看著三人,咋不說話,對著笑起來了?
????齊掌柜笑的意思,他想要這雪米餅的方子。
????云朵笑是不想給。人情可以做,但只給他一家,惹麻煩就不好了??墒侨思叶继匾馑湍甓Y來了,他說路過,沒事兒路過青陽鎮(zhèn),還能路過白石村???拿人手短?。?br/>
????最后,云朵想了,即使不給這方子,總得給些雪米餅,又不是啥復雜的工序,人家多研究一下就出來了,還不如大大方方給了,得個好兒。
????齊掌柜看她無奈的嘆氣,臉上笑意更深,這才說出來意,說想要這雪米餅的方子,“齊某也不會白要你們的方子,多少錢,你們直接開個價兒。”
????聶大郎看看云朵,見她點頭,就笑道,“錢不錢的就算了,這方子也不是啥秘方,簡單的很,權當送給齊掌柜的年禮,交個朋友?!?br/>
????兩人推辭了一番,最后齊掌柜收下了方子,學了雪米餅的做法,又拿了一大盒雪米餅走了。
????送走齊掌柜,云朵拆了大包小盒的年禮,有好幾盒點心,自家鋪子里出的。一盒碧螺春,一盒鐵觀音,還有幾塊綢布和錦緞。很是不輕的禮了。
????云英摸了摸,笑道,“都是好布,可以放著壓箱底了!”
????云朵嘴角抽了下,“放的越久越掉價兒,吃的就要吃了!這些布呢?就要做成衣裳穿了,才不辜負織布的人們和這漂亮的綢緞?!?br/>
????“咱底下人哪穿著這么好的布了!還是放著好!”對于云英,好東西都是要放著的。
????云朵知道她認的理兒不容易說,還有事兒忙,也不給掰了,“趕緊的把這雪米餅都裝了,等會送出去?!?br/>
????云英忙應聲,把滿滿一大簸籮雪米餅都翻了翻,看晾好了,拿了紙疊成盒,一紙盒一紙盒的裝好。
????聶大郎又叫了楊石頭幫忙,把這些雪米餅都給各家送過去。
????收到雪米餅的人家又跑過來道謝,雖然他們沒有在作坊干活兒,沒有分到肉,但這雪米餅也說明了云朵和聶大郎的心意,都很是滿意。送的禮沒白送。
????次一天大早,年三十了。
????聶大郎把買的對聯(lián)和門畫貼上。吃了早飯,云朵給云笑發(fā)了個小荷包,是個四分的花生銀錁子。
????云英忙拿過來,不讓要,“壓歲錢給她兩文錢就行了,這實在太多了!”
????“大姐!我的錢我當家,你還管著我給外甥女多少壓歲錢?。俊痹贫淠弥『砂D手又給云笑戴上,“祝福我們笑笑小寶兒越長越漂亮,天天開心,新年快樂!”
????云笑抬頭詢問的看云英。
????云英一臉無奈,云朵都把話說到那份兒上了,她還能說啥?
????云朵叮囑云笑把荷包看好了,別被人搶了。
????云英忙把荷包給云笑塞到衣裳里面,云笑也捂的緊緊的,“不讓人家搶?!?br/>
????看著倆人的動作,云朵眸光一轉就明白過來。云笑的壓歲錢年年都被搶。
????正說著,外面山根嫂子和石頭嬸子幾個結伴而來,“你們門畫對聯(lián)都貼好了?還真是快!”
????云朵笑著招呼幾人。
????山根嫂子幾個就掏出用紅錢穿著的錢串子,“這個是給笑笑的壓歲錢!”
????云英忙擺著手說不要,非親非故的,哪能要別人的壓歲錢?。??
????云朵也說不要,兩邊的推讓了會,云朵就拉著云英,“好了好了!不知道的還以為咱們打架呢!讓笑笑接著吧!”
????“就是!就是!云英就是太客氣了!笑笑是小娃兒,過年就應該收壓歲錢的!我們拿得不多,應個景兒,是個意思?!鄙礁┳有χ彦X串子給云笑。
????六個銅板,的確不多。還有給五個的,給三個的。
????不多積少成多,半上午的時間,云笑就得了上百文的壓歲錢。
????看著云笑拿著那么多壓歲錢,又歡喜又不知所措的樣子。云英兩眼發(fā)紅,眼眶涌淚。以前閨女都是被喝罵的那一個,她為了不讓婆婆和丈夫罵她偏心自己的娃兒,虐待原配的娃兒,連自己閨女都不敢疼。
????聶三郎和聶蘭過來了,叫云朵和聶大郎過去吃飯,讓云英和云笑也去。
????云朵昨兒個就問了云英,她是跟他們去聶家老宅吃,還是跟楊婆婆一塊吃。云英選擇了楊婆婆,帶著云笑又去了楊婆婆家。
????楊婆婆自己一個人,云笑又不鬧騰,云英又不多嘴咋呼,還勤快的很,多兩個人一塊吃飯,她面上也露出笑來,還給云笑發(fā)了幾文錢壓歲錢。
????云朵看著就招呼一聲,拿著昨兒個甘氏送來的那塊肉,和聶大郎去了聶家老宅。
????聶梅正在剁餡兒,張氏搟皮兒,甘氏和劉氏,孫瑩兒都在包餃子,聶蘭也下手了。
????看到云朵倆人把那塊肉又拿過來,甘氏臉色僵了一瞬,“你大姐和笑笑呢?咋沒一塊過來?”
????云朵把肉放下,洗了手,也過來幫著包餃子,“楊婆婆一個人過年,把笑笑留下了。大姐不好跟著過來,把笑笑一個人放那,正好也能幫楊婆婆做點啥?!?br/>
????她都這樣說了,甘氏也不好再說啥,“楊婆婆一個人的確孤單,以前里正家也叫她一塊過年,她都不去,都是一個人過。你大姐和笑笑陪著她,也好。多兩個人,有個小娃兒,也熱鬧些。”
????“是呢!”云朵笑著應道。
????劉氏的眼神則是落在那塊肉上,心里忍不住咒罵。還不是又拿過來了,老不死的還為這個打她!平常打也就算了,大過年的也動手打她!斜了眼看云朵身上穿的棉襖,她抿了嘴道,“云朵啊!這過年了,你送的年禮就是一塊肉???也不給你爺奶,公婆做雙棉靴,做身新衣裳的?”
????云朵裝作沒聽見,一心低著頭包手里面的餃子。
????孫瑩兒嘲諷的看劉氏一眼,見云朵垂著眼根本不搭理她,就跟云朵說話,“大嫂包餃子好快,咋包的,也教教我吧?我這手太慢,我看你包三個,我才只包一個?!?br/>
????云朵笑起來,這孫瑩兒還真挺有意思的,算是個正常的。就拿了皮兒,跟孫瑩兒講咋包的快,“這樣拿皮兒,扒餃子餡兒,捏餃子,幾個動作一氣呵成,慢慢的就快起來了!”
????“我試試?!睂O瑩兒說著拿了皮兒,按云朵說的方法包。
????這該死的小賤人,她說話竟然裝作聽不到???孫瑩兒也反了,沒聽見她跟這小賤人說話,竟然去討好這個小賤人!劉氏目光陰沉,正要張嘴說話。
????甘氏目光嚴厲的瞪過來,警告她老實點兒。
????劉氏一口氣憋在喉嚨處,在甘氏嚴厲警告的目光下,終究沒有再吭聲。
????她不吭聲正好,大過年的,云朵也懶得嗆她兩句,讓氣氛不好。
????幾個人動作都麻利,不時就包了不少餃子,聶梅把新剁的餃子餡兒端過來,忙去幫著張氏搟皮兒。
????甘氏讓云朵挑餡兒,她調的餃子餡兒滋味兒會更香點。
????云朵只是舍得放東西而已,雞蛋打進去,只要蛋清不要蛋黃,醬油,香油都放多多的。鹽調味料也都放好,攪合均勻了。
????孫瑩兒聞了下,“大嫂調的餃子餡兒果然香的很?!?br/>
????“這是舍得放東西!誰調,放多多的香油醬油也是香的!”劉氏看不上的說道。
????云朵今兒個就無視她了,坐下繼續(xù)包餃子。
????孫瑩兒瞥了眼劉氏,人家根本不愿意搭理她,自己還蹦跶的厲害。
????餃子包好,晌午煮了兩鍋,又炒了肉,做了魚。
????飯是云朵做的,她卻沒吃多少。早上吃的有點多,她還是太餓,而且晚上還有一桌好吃的呢!
????吃了飯,聶大郎就和云朵招呼一聲回去了。
????“吃了飯,拍拍屁股就走了,還真是!”劉氏輕哼一聲。
????張氏忙解釋,“他們也要有好多活兒要忙,在這包了一晌午餃子了,她們明兒個吃的餃子還沒包呢!”
????“他們要忙也是做好吃的!就倆人,買那老多的年貨,不往我們這孝敬,倒是便宜給外人?!眲⑹喜粷M的嘀咕。
????甘氏看她一眼,跟張氏道,“你把包的餃子等會端過去一鍋拍。也省的他們再包一遍了!”
????“憑啥???他們買那么多東西都想不到給我們!已經吃過一頓了,還要給他們端一鍋拍餃子?!”劉氏立馬不滿的出聲。
????甘氏眼神深沉的看向聶二貴,真要一直這樣,還不如把老二一家分出去,估計日子太平不少!
????聶二貴心下一沉,抬腳給了劉氏一腳,“大過年的,你這嘴還不消停,想挨打了?。俊?br/>
????劉氏有些不忿,看都不吭聲,甘氏臉色不好,她抿著嘴不吭聲了。
????張氏刷鍋拾掇好,就端了一鍋拍的餃子,送到小院來。
????聶蘭跟著一塊過來。
????云英也在楊婆婆家吃過了,包的餃子也夠楊婆婆明兒個五更起來下的了。帶著云笑回來,正切了羊肉,在剁餡兒。
????云朵看張氏來送餃子,忙接著,“我們也正準備包呢!大姑還送個啥!”
????“你奶奶讓送的,你們就不用再費勁兒包了!能省一點是一點?!睆埵闲χ?。
????聶蘭進了屋,看案板上剁的餡兒,就問,“你們剁的餃子餡兒肉咋都是紅的???這不是豬肉吧!”
????“是羊肉,這個肉比豬肉便宜?!甭櫞罄擅碱^微挑。
????聶蘭張了下嘴,“你們還買羊肉吃,不是有豬肉嗎???”
????張氏想到那半頭豬的肉都給人分了,最后一塊上午又拿到老宅那邊去了,想了想道,“那豬肉你們不該都分完的!那么大半頭豬,要是想分,一家分一點也就是了,你們該多留點,過年吃。也省的再買了!”
????“大家伙兒在作坊里忙了那么久了,尤其這一個月,大冷的天,早出晚歸的,天天忙個不停事兒,我們不過一家給個幾十文錢的肉,算作感謝。他們得了肉也高興,明年也會更加用心做事兒的!”云朵解釋。
????張氏覺得云朵花錢實在太大手大腳,以前好像也不是這樣的,就算銀子掙的多了,也不能這樣往外花??绰櫞罄梢荒樀Φ目粗贫?,她沒有再說啥。沒多待,拿了鍋拍就走了。
????聶蘭沒走,看著云笑問她,“你大姨給你壓歲錢了嗎?”
????云笑雖然見過她幾次,但實在不熟悉,就站在炕邊,看著她不吭聲。
????聶蘭就伸手拉了她,“你大姨給你多少壓歲錢???”她可是聽說了,村里不少人給這小丫頭片子送壓歲錢。
????云笑嚇的抽出手,捂著胸口,有些害怕戒備的看著聶蘭。
????“出去玩去!別在這嚇著她!”聶大郎過來,把云笑抱起來坐在炕上。