聽到豪哥的詢問,任吒不由一愣,這個阿豪連氣氛組小蜜蜂黑桃長龍都不知道,就這還開了十幾年的夜店?
不過他隨后意識到,這很可能又是和前世不同的一點。
這個世界上,可能還沒有出現(xiàn)夜店氣氛組小蜜蜂這種東西!特別是他上一世見過的那些運營模式,或許都還沒有出現(xiàn)!
隨后他立刻向豪哥仔細(xì)詢問了一下這邊的經(jīng)營模式。
果然,他之前所了解的那些新奇的好玩意兒,這里的人都還沒想到,起碼整個海城沒有一家夜店搞過。
有了聽眾,豪哥如同找到了知己一樣,也開始向任吒大倒苦水。
夜店經(jīng)營在早期是絕對的暴利行業(yè)。
最大頭的銷售,在于酒水,而且早期夜店行業(yè)和酒水行業(yè)的市場監(jiān)管都相對松弛,很多酒根本就是私人小作坊灌裝的酒精勾兌色素加水,成本可能一塊錢不到,卻能賣幾百上千。
這個時候做夜店的基本都發(fā)了。
等到了現(xiàn)在,酒水價格透明之后,進(jìn)貨走的都是市場通貨價格,但銷售毛利率仍然能夠達(dá)到百分之七十甚至更多!
畢竟,這種地方明面上是賣酒水,真正的商品其實是獨一無二的氛圍和環(huán)境。
屬于服務(wù)業(yè)。
而現(xiàn)在整個海城十幾家夜店,競爭已經(jīng)飽和了,成本又節(jié)節(jié)升高,光是客戶經(jīng)理提成,就已經(jīng)從一開始的7%到現(xiàn)在的20%還要多。
夜皇朝每月的毛入差不多在150萬左右,客戶經(jīng)理提成20%提成30萬,服務(wù)員開單提成5%提成為7.5萬,酒水成本50萬左右,再加上房租水電、物業(yè)費,后勤、管理、安保、咨客、收銀、保潔等人員工資,客戶經(jīng)理底薪,服務(wù)員底薪,演藝人員工資等等等等,有了任吒這種特邀嘉賓還得加錢,每月基本費用就得55萬左右。
算一算,忙活一個月,喝酒喝到吐,豪哥最后到手甚至只有三五萬,有時候甚至是負(fù)的,都不如自己手下的客戶經(jīng)理賺錢多!
任吒不由有些詫異,海城的夜店行業(yè)內(nèi)卷的這么厲害嗎?
當(dāng)下問道:“豪哥,你這有些夸張了吧?真要不賺錢,為什么還要做?”
一家夜店能否吸引人,最重要的不外乎幾樣:是否新潮,是否有足夠的氛圍,是否有漂亮妹子。
從任吒這會兒看到的景象來看,dj沒啥太大的新意,氣氛一般般,也不是特別新潮,年輕漂亮的妹子也不是很多,關(guān)鍵也不太主動。
這怎么能調(diào)動大家的情緒。
在任吒演唱完畢之后,很多明顯就是沖著他來的客人已經(jīng)陸續(xù)離開,立刻讓夜皇朝的人又顯得少了不少。
豪哥苦笑一下,喝干了手中的酒,又讓調(diào)酒師來了一杯:
“所以說我已經(jīng)不想做了,有些夜店為了拉客,悄悄搞些灰色勾當(dāng),我也懶得弄……其他生意虧空得又厲害,我現(xiàn)在都想把夜皇朝盤出去,度過這個難關(guān)再說……”
任吒點點頭,沒想到夜皇朝看起來光鮮亮麗,竟然已經(jīng)到了這種程度。
內(nèi)卷太可怕了。
不過他同樣也明白,一家夜店如果能做好了,是可以在短期內(nèi)聚集大量現(xiàn)金流的,特別是一些新模式的出現(xiàn),在其他同行抄襲卷入同質(zhì)化之前,足以狠狠撈上一筆!
就連這個人氣平平的夜皇朝,月毛利都有一百多萬,如果能火爆起來,還是大有可為的!
想到這里,他繼續(xù)問道:
“不應(yīng)該啊豪哥,你這起碼也做了這么多年,最賺錢的那些年月你就開始搞夜店了,按理說怎么也得攢了萬貫家財,怎么會有這么大的難關(guān)?”