主仆三人，邊走邊商量著。“翠云、倚紅兩個(gè)人怎么樣？走了嗎？”
　　聽(tīng)了莫日根回報(bào)，二人依舊守在府中，只等著孟古青回去納了她們，或是留下她們作為貼身丫鬟，以便能夠回報(bào)孟古青一二。只能無(wú)奈的表示：“實(shí)在沒(méi)轍，就留下她們兩個(gè)在府里做些針線、廚上的活計(jì)。將來(lái)自有她們的去處?！?br/>　　莫日根雖然頭痛，也只能硬著頭皮應(yīng)下了。
　　當(dāng)三人裝作食客，在望月樓查看了一番回府后，孟古青已是心里有數(shù)，于是對(duì)莫日根吩咐道：“咱們雖是做飯莊子買賣的，可是，要做出新意，做出與眾不同來(lái)，才能在這北京城里獨(dú)樹一幟?！薄斑@迎來(lái)送往的，既是個(gè)伺候人的事兒，也是要拋頭露面的，你去尋了牙人，尋個(gè)合適的人選，作為酒樓的掌柜。然后這后廚的師傅要聽(tīng)掌柜的推薦，前面的堂倌，你也找一些人牙子，尋一些機(jī)靈些的。”“至于這名字嘛！這原來(lái)的主人家倒還是有幾分雅致的，望月樓這名字很好，沿用此名即可。”
　　“至于這盤下酒樓，還有翻修、雇人的工錢。。?！甭?tīng)到孟古青終于說(shuō)到了關(guān)鍵之處，莫日根急忙豎起了耳朵聽(tīng)著，畢竟手里的錢不多了，巧婦還難為無(wú)米之炊呢，更別提這流水般的錢要投進(jìn)去了。
　　孟古青頓了頓道：“就先別動(dòng)賬上的銀子了，當(dāng)初我從家里出來(lái)的時(shí)候，挑著不打眼的，順了幾樣，你去幫我把這珠子當(dāng)了去吧。余下的錢，先存起來(lái)，我自有用處?！?br/>　　看著孟古青變戲法似的，從袖子里拿出了一顆東珠，莫日根與其其格激動(dòng)的真是下巴都要掉下來(lái)了。莫日根更是結(jié)結(jié)巴巴道：“主子，這。。。這不合適吧，這可是老主子特地給您淘換來(lái)的生辰禮物?！?br/>