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重生之塑造完美時代 第三十八章 開業(yè)

女生是很好的廣告,因為她們遇到好吃的會宣傳,男生都懶。
  假期結(jié)束的前一天,不少人回校,那些外地來江州的也在準(zhǔn)備回去,同學(xué)之間的聚會在增多。
  李天南就把開業(yè)時間選擇在了這個時候。
  已經(jīng)有了六十多個活廣告,這兩天又吃又拿,肯定要幫忙宣傳啊。
  一大早,李天南在專業(yè)群里就聽到不少人討論。
  其中有幾個女生之前不在,一直要求李天南給補上。
  “想補上的,就等夜里十二點之后吧,那個時候去吃,我找老板商量,給大家免單。不過僅此一次哦,再免單下去,老板以后出門連褲子都穿不起了?!?br/>  十二點以后,一些蔬菜水果都要被清理掉,反正扔也是扔。
  “專業(yè)長果然是最疼我們的!”
  “確實疼,我疼的一整天都沒下地?!?br/>  李天南:“……”
  “跟我無關(guān)!”
  這群上了大學(xué)就放飛自我的婆娘,跟李天南熟悉了之后,逐漸就開始葷素不忌了。
  反正全班就他一個男的,除了他,想調(diào)戲別人也沒機會。
  至于陳世杰那個家伙,壓根就沒加群,李天南問過,他給拒絕了。
  按照他的原話來說,老子女朋友是大明星,感情必須得專一,萬一成為某些黑粉的把柄怎么辦?
  對于無可救藥的人,李天南選擇放棄治療。
  班級那么多可愛的小姑娘,你偏偏去搞那種女人,絕對是腦子撞豬上了。
  上午十點鐘,火鍋店正式營業(yè),國際城一樓門口專門擺了紅燈籠,打了橫幅,開業(yè)當(dāng)天,全體五折。
  吸引了不少人進(jìn)去,不過李天南提前儲備了二十多萬的食材,肯定是夠用了。
  服務(wù)員總共十八個,之前清退幾個,后續(xù)又給補上了,輪班制度,哪怕每天凌晨兩點以后,店里也要保證有四個服務(wù)員,高峰期保持在十二個上下。
  加起來總共也就六十多桌,還有一百多平被隔開了,等生意好了再投入使用,差不多還能弄出三十來桌。
  他的網(wǎng)店還在持續(xù)賺錢,只是每天最多也就一千多單,他一個星期充值一次直通車,會稍微爆發(fā)一點流量,可也達(dá)不到之前的高度,五萬塊的直通車費用,頂多給他帶來兩三千單。
  開學(xué)一個月,總共也就賣了五萬多單,扣掉各種成本,賺了一百五十多萬。
  全砸到火鍋店了。
  之前剩下的接近三百萬,他都給放到了股市里面,目前差不多收益了二十個點,因為國慶假期不開盤,總共投入也沒幾天。
  把融資額度也算進(jìn)來,二十個點就一百二十萬。
  之前試吃的時候,小零食環(huán)節(jié)壓根派不上用場,因為不需要等待。
  但是今天人比較多,那五十多平的等待區(qū)就擠了不少人。
  兩個服務(wù)員專門在那里等著,每人都會送上果汁,零食,男女朋友則會送上情侶玩偶,一群女生的話則會送一血小首飾或者創(chuàng)意貼之類的。
  其實這些東西都沒啥成功,客戶進(jìn)去吃一口菜,利潤就能趕得上一個小玩偶了,他專門安排王瑞找廠家定制的,上面還有火鍋店的logo跟名字,不到巴掌大小,成本五毛到一塊。
  如果是帶著孩子來的,待遇更好,不僅有人時時刻刻幫忙盯著孩子,還會送玩具給孩子玩。
  大部分人的心理就是,占了你的便宜,不捧場會有點不好意思。
  當(dāng)然也有一些人拿了禮物就走了。
  這些李天南也不在意,反正沒幾個錢,至少對方下一次吃飯猶豫的時候,自家火鍋店會在她的考慮范圍之內(nèi),哪怕多占據(jù)一丟丟比重,這點代價都是值的。
  一直忙到夜里十一點,整個火鍋店才算安靜了下來。
  李天南也在這邊巡視了一整天,下午兩點到五點之間人很少,服務(wù)員交換著各自休息了一兩個小時,都還勉強撐得住。
  在這里消費的,終究還是學(xué)生居多,第一天這邊來的家長都沒幾個,李天南找人安排了一桌,準(zhǔn)備迎接一下自己的貴客。
  江半月要來了。
  放假這幾天,她一直在家陪著自己媽媽,今天下午才來到學(xué)校宿舍,打掃了一下之后,就聯(lián)系了李天南。
  吃火鍋嘛,這種事她最愛了。
  因為之前人多,李天南就把時間定在了十一點半。
  其實還有一些學(xué)生在等著,李天南看人已經(jīng)不多之后,就把她們都給招呼了進(jìn)來,并且叮囑了一下王瑞,說后續(xù)進(jìn)來的一批人全部免單。
  對于自家老板大手大腳免單的行為,王瑞是不敢說太多的話,反正他只是拿工資的。
  今天的賬目,他粗略掃了一眼,收入也就六萬塊,可食材成本就達(dá)到了七萬多。
  主要是因為五折消費。
  即使這樣,加上人工房租之類的費用,今天至少要損失兩萬塊,還要給后續(xù)一批人免單。
  王瑞客串了一整天的收銀工作,看著自己老板在門口把一位美女領(lǐng)進(jìn)去之后,他覺得自己的擔(dān)心太多余了。
  老板就是想玩玩,他自己都不在乎火鍋店能否盈利,自己一個打工的操這份心干啥。
  這樣一想,整個人頓時輕松了許多。