蒔花館,朱雀鎮(zhèn)最大的客棧。因坐落在好大一片“姚黃”牡丹叢中而得此名。
確切的說,這里也不僅僅是客棧,還是一座遠近聞名的酒肆。這三層的樓閣建筑,房間又寬敞又明亮,平日里十分熱鬧。一層是酒肆,有一種叫“撥霞供”的風味菜遠近聞名,每日食客更絡(luò)繹不絕。
這里二層卻是客棧,住著往來的客商。三層則有精致的雅間別苑,用來專門招待貴客,輕易不對外。
此時,一層靠窗的位置,坐著明思令和夜之醒。六神趴在后者大腿上,正努力探著身子,用貓爪夠著桌上的醬兔頭。
桌子正中,擺著一個石鍋,鍋底下放著炭火,鍋里煮著鮮香的湯汁,此刻咕嘟咕嘟正沸騰冒著熱氣。石鍋旁邊擺著幾碟新鮮的兔肉,還有兔頭、兔肉脯和蜜汁果子之類的小菜。
明思令倒吸著冷氣,盯著和自己四目相對的兔腦袋,它黑黢黢的空眼窩和微黃的大門牙,讓她食不下咽。
“阿令,你愣著做什么?這可是朱雀鎮(zhèn)最有名的菜肴‘月兔撥霞供’,非常美味的。來,先試試這‘白頭偕老’。”夜之醒用筷子夾了一個兔頭,放進她面前的食碟里。
“都這樣了,還能白頭偕老?我從來不吃首級,你們來吧?!彼訔壍負u搖頭,推開食碟。
“暴殄天物,不懂欣賞。”六神喜笑顏開地搶過了兔子頭,抱起來大快朵頤:“這可是朱雀鎮(zhèn)獨有的月兔腦袋,用十八味香料醬制而成的。因為其兔皮毛雪白,所以有白頭偕老之稱。很多夫妻,專門要來吃這個討吉利的?!?br/>
“呵呵,六神。白兔,其實除了耳朵比你長些,跟你長得挺像的。你可亂跑,當心被廚子當成月兔做成白頭偕老。”明思令毒舌道。
她皺了皺眉,看著夜之醒正往食碟里舀醬汁,順便又把一些新鮮的兔肉片,放進滾燙的石鍋。
“阿令,月兔的肉質(zhì)細嫩鮮甜,被頌人公認為食品之上味,這肉湯還能補中益氣。聽說,蒔花館的廚子會先將野兔肉薄批成片,再用花雕酒、醬、花椒浸潤整晚,然后將風爐安放到桌上,燒上半鍋水,等水開一滾之后,食客們就自行箝夾兔肉,浸到滾水中汆熟。吃的時候,再按自己的口味蘸佐料汁。這樣吃起來不但味道鮮美,而且其樂融融?!币怪训靡庋笱螅榻B著這道名菜。
“我算知道,這火鍋是緣從何處了……”明思令哂笑著。
但她看著一只貓正開心地啃著一只兔子的頭,實在有種食不下咽之感,冷笑道:“六神,如果你的頭和這月兔的頭,都被夜不行吃到肚子里,才是真的白頭偕老吧。”
啪嗒一聲,夜之醒筷子上夾的兔頭直接掉在桌幾上。六神咂咂嘴,看看自己懷中快被啃成骷髏的兔頭,實在再難下咽。
一人一貓再沒了食欲,都老老實實坐回桌前。