唐恒那邊在暗自感動，為女兒的成長欣慰不已，而廚房內(nèi)，唐小糖這邊在看了看還剩下的食材后，便將料理綁定卡用在了一道她以前在網(wǎng)上看過的菜上面，叫做鮮蝦泡飯。
　　怎么說呢，鮮蝦泡飯的做飯其實是很多的，畢竟這玩意涵蓋的比較寬泛，不像是松鼠鱖魚之類的菜在做法上面已經(jīng)有些固定了，而唐小糖綁定的也只是其中一種做法而已——當(dāng)她在想到這道菜后，料理綁定卡就進入了“可用”狀態(tài)，然后就綁定完成了，非常的樸實無華，也沒什么特效。
　　接著……
　　洗好手，做好準(zhǔn)備，她就去水池邊把里面剩余的一些明蝦給撈了出來，開始挨個去頭去殼、開背去蝦線。
　　只能說，開掛和不開掛的感覺真的是完全不一樣。
　　如果是之前的唐小糖，像什么剝殼開背去蝦線之類的工序，肯定是要磨嘰半天的。
　　而綁定了料理卡之后，有了300%的熟練度加成，這一切操作都顯得行云流水，就像是她那個在表演賽上對著p皇一陣亂秀的亞索一樣，絲滑流暢，根本停不下來。
　　不過，去完了蝦線，只能說是完成了前期準(zhǔn)備。
　　緊接著唐小糖又開始處理蝦肉——把蝦肉放碗里加入鹽腌制，等攪拌得蝦肉上勁后，再整點油進去攪拌均勻，之后就能放到一邊備用了，一會兒的話，放湯里煮熟就行了。
　　這蝦肉其實沒什么要精心處理的地方，畢竟鮮蝦泡飯里，重點永遠(yuǎn)是湯，蝦肉頂多算是錦上添花吧，有沒有影響都不大的。
　　就像是康師傅紅燒牛肉面里的那幾粒牛肉一樣，你一份泡面里有沒有那幾粒牛肉，有影響嗎？
　　當(dāng)然沒有！
　　整好了蝦肉，接下來就是重中之重的熬湯了。
　　一般來說鮮蝦泡飯簡單一點就會直接用冰箱里的各種高湯來做湯底，但，唐小糖畢竟是掛逼，哦不，是天才，當(dāng)然不能用那么簡單粗糙的法子，還是要自己熬湯的，不然怎么顯擺自己的高端水平。
　　至于熬湯的材料……那自然是蝦殼了！
　　曾經(jīng)就有一位偉人說過，剝下來的蝦頭蝦殼不要急著扔，放進鍋里熬成湯，隔壁家的小孩都饞哭了。
　　而唐小糖這邊的鮮蝦泡飯，當(dāng)然也是要用蝦殼來做湯底的。
　　首先，把蝦頭和蝦殼用搗蒜器搗碎，目的也很簡單，熬湯的時候能快速把味道施放出來。
　　隨后，唐小糖便走到了鍋前，開始燒油熱鍋和姜片爆香的基本操作——這里的細(xì)節(jié)還是在蝦頭和蝦殼的處理上，要先用開水過一遍，去掉腥味，然后再放鍋里煎，而且煎的時候要在不經(jīng)意間來一發(fā)帥氣的顛勺把蝦殼都給翻面，這樣不僅煎得均勻，還特別的裝逼。
　　當(dāng)然，顛勺這種高逼格操作在技術(shù)沒到家之前還是不要盲目使用的好，像唐恒那種菜鳥如果讓他去顛勺，顛完勺，鍋子里的菜少說也得消失一半，那也太浪費食材了。
　　之后的話，等煎得差不多了，就加入料酒和開水。這時候就是熬湯的過程了，順便把蝦肉也放進去一并煮熟，整個過程大概一刻鐘左右。
　　最后，等海鮮湯看起來很濃稠了，往里加鹽和魚露調(diào)味，并把蝦肉取出，把蝦殼之類的渣滓撈掉，配合電飯鍋里煮好的米飯以及注入靈魂的幾顆蝦肉，一份濃稠的鮮蝦泡飯就這樣完成了。
　　“我做好了！”做飯畢竟是體力活，尤其是搗碎蝦殼的過程特別幸苦，在做完后，唐小糖也是頗為疲憊的抹了一下額頭的汗珠，然后便十分驕傲的雙手叉腰，一臉得瑟。
　　嗨呀，不愧是我，果然才華橫溢！
　　看看這份鮮蝦泡飯，誘人的像是牛奶浴中的美少女，讓人不可自拔的就想主動把嘴伸過去……一般人做得到嗎！
　　“好了？那快點來吧，我們就等你了。”同一時間，唐恒也是在餐桌邊十分欣慰的喚道。
　　他在唐小糖做菜的過程中也進過廚房，并把自己的幾道菜給挨個完成給端出去了，這過程中唐小糖正忙于搗碎蝦殼，所以唐恒瞥了幾眼，也不怎么關(guān)心，只當(dāng)她是在搗鼓著好玩，或者在搞什么創(chuàng)新型的黑暗料理，比如蝦殼炒飯啥的。