清冷的電子音再次響起。
【為了宿主的身體健康著想,系統(tǒng)需要掃描茶葉蛋和牛肉面的安全性】
我勒個去。
白小白滿頭黑線。
系統(tǒng)你丫的確定不是來搞笑的。
前兩天外出吃東西也不需要掃描,現(xiàn)在要唱哪一出?
算了,掃描就掃描吧。
系統(tǒng)也是為了自己好。
吃東西確實不光要講究營養(yǎng),還要考慮食品安全性。畢竟病從口入真不是說笑的。
約莫三秒過后。
系統(tǒng)溫馨現(xiàn)字:茶葉蛋、牛肉面安全無毒,不含地溝油,不含有害成分,宿主可以安心食用。
經(jīng)過系統(tǒng)這么一說,白小白也稍微放心了一點。
白小白搞餐飲兩年多,對于這個行業(yè)多少還是有所了解。
雖然不是全國餐館都使用地溝油,但是還是有相當大數(shù)量的不法餐館為了節(jié)約成本用臭名昭著的地溝油。
地溝油就是回收的食用油、反復使用的炸油等。地溝油最大來源為城市大型飯店下水道的隔油池。長期食用可能會引發(fā)癌癥,對人體的危害極大
而且現(xiàn)在造假手段非常精細。地溝油和普通的食用油無論在色澤、氣味、口感上都極其相似,現(xiàn)代科學家目前也沒找到好辦法鑒別,只能呼吁從源頭抓起。
沒想到現(xiàn)在科學家都解決不了的難題。系統(tǒng)僅僅用了三秒鐘就掃描有無地溝油,這手段簡直牛逼到爆。
既然茶葉蛋和牛肉面都是安全的,白小白也就不拘束,大膽放開吃。
自從有了系統(tǒng),白小白不僅僅是廚藝精進,連五感也是異于常人了。
只是稍微一聞,他就知道招牌茶葉蛋用的茶葉非常一般。
茶香很淡,帶著淡淡的苦澀之氣,微微有點嗆鼻。
招牌茶葉蛋畢竟是贈送的,不可能用最好的食材。
白小白慢慢剝開茶葉蛋,發(fā)現(xiàn)里面的蛋白已經(jīng)開裂了,連蛋黃都能看見,顯然是在鍋子里熬煮了很長時間。
白小白咬了一口茶葉蛋,得出了以下幾個評價。
蛋白味同嚼蠟,蛋黃非常干澀。
茶湯鹵料的香味依舊掩蓋不了雞蛋本身的腥味。
自從吃了至尊茶葉蛋,白小白對于茶葉蛋的要求無形中也提高了很多。
招牌茶葉蛋,白小白僅僅只是吃了一口,就再也吃不下了。
對比之下,系統(tǒng)的至尊茶葉蛋不要好太多。
白小白放下剩下的半個茶葉蛋,開始品嘗招牌牛肉面。
牛肉面的賣相不錯,就是不知道味道怎么樣。
白小白吸溜了一口面條,微微咀嚼了一下
看起來相當誘人的招牌牛肉面,吃起來卻差強人意。
“面條做得不夠q彈爽滑,面條不勁道?!卑仔“自u價道。
白小白又咬了一口牛腩。
牛腩還不錯,算是入口即化,但是處理的火候有點過了,太過軟爛,牛肉味已經(jīng)喪失了大半,美中不足。
最后喝了一口牛肉面湯,白小白不禁眉頭一皺。
湯倒也不是很難喝,而是肉香味很淡,明顯是幾根牛骨就熬了一大鍋子高湯,所以味道被嚴重沖散了。
而且因為味道淡,所以加入了大量的大料來調(diào)味。這樣雖然能提高高湯的美味程度,但是同時也破壞了牛骨高湯本身最重要的醇厚口感。
不過評價歸評價,花了錢不能浪費食物。
不過面湯實在不怎么好喝,所以白小白接下來一口都沒喝。
光吃面不喝湯,白小白不免有些口渴,咕嚕嚕就一口把冰水干了。
期間那位女服務員一共給白小白加了四次水。每一次他的水杯空了,白衫女服務員像是肩膀插了翅膀一般,立馬飛奔過來。
吃了一大碗面,還喝了五杯水,從牛肉面館出來,白小白打了個飽嗝,挺著圓鼓鼓的肚子。
剛出門就有一個衣著樸素的中年摩的大叔,笑著招攬生意“小弟,上哪?坐摩的?!?br/> 江海市是一線城市,禁摩還是落實的很徹底,但是總有一些為生活所困的摩的師傅,在晚上鋌而走險拉客賺外快。
朝天門街離這里不算遠,白小白不打算坐摩的。
摩的大叔可能很缺錢,看白小白不感興趣,又熱情道“小弟,坐我車吧,我送你到家門口,價錢公道合理?!?br/> 大城市討生活都不容易!
白小白隨口問價“這里到朝天門街街尾多少錢?”
“到朝天門街街尾,三塊”