read336();<!--章節(jié)內(nèi)容開始-->
　　????魯大師就站在花月辰身邊，陳昌青的作風(fēng)他是知道的，平時(shí)他也很欣賞這一點(diǎn)，他對(duì)花月辰說道：“昌青這個(gè)年輕人不錯(cuò)，平時(shí)我不在的時(shí)候，他把爐灶間打理得井井有條……”同時(shí)，魯大師對(duì)秦風(fēng)略顯散漫的作風(fēng)有些不喜，他點(diǎn)評(píng)說：“現(xiàn)在的年輕人，還沒有做出丁點(diǎn)成績，就已經(jīng)開始目無尊長……花總，這樣的風(fēng)氣，也應(yīng)該好好剎一剎了……”
　　
　　????其實(shí)，陳昌青這個(gè)所謂的首席弟子，原先與魯大師的關(guān)系并不是傳統(tǒng)意義上師徒關(guān)系，只不過，花月辰的烹飪分部廚工和廚師，每一人入職之后，公司都會(huì)給他指定一位帶班師傅，這種師徒關(guān)系，其實(shí)在許多國營企事業(yè)單位都存在，不獨(dú)是花月辰獨(dú)創(chuàng)，但是，對(duì)于入職人員來說，好處也是顯而易見的，像這種成名大廚，尋常人等，別說是叫一聲師父，就是見上一面也難。
　　
　　????花月辰默不作聲，既沒有開口附和魯大師的說法，也沒有替秦風(fēng)解釋什么，其實(shí)，她是十分不喜陳昌青剛才的言行，可是，內(nèi)心里又不愿承認(rèn)、陳昌青怒吼的目標(biāo)是秦風(fēng)的緣故?？傊涀×诉@個(gè)人的傳菜編號(hào)，263號(hào)，找機(jī)會(huì)倒是要真的剎一剎他的威風(fēng)，也應(yīng)該讓他知道，云馨大酒店的餐飲部，除了她花月辰花總，任何人也休想作威作福。
　　
　　????給菜式定型，不管是如何自我標(biāo)榜的酒店，總會(huì)有一些陰暗面存在，比如說，用手定型，講究一點(diǎn)的還會(huì)戴上一次性手套，不講究的，直接就光著一雙油手?jǐn)[弄，這還不是最糟糕的，邊定型邊拿著菜往自己嘴巴里塞，這才是最讓人深惡痛絕。秦風(fēng)在這方面倒是中規(guī)中矩，戴一次性手套，用手定型其實(shí)也是允許的，但他還是很講究地拿一雙筷子，左右擺弄著。
　　
　　????剛才還在慫恿花月辰對(duì)秦風(fēng)施以懲處的魯大師，只不過是一會(huì)兒工夫，立時(shí)就收起了輕視的態(tài)度，他看了一會(huì)兒，馬上就驚嘆說道：“這年輕人手好快……”
　　
　　????秦風(fēng)的動(dòng)作也的確快，在配菜間，他四處滑溜找食材，雖快，卻又顯得忙亂了，這邊卻用不著這么麻煩，直接拿筷子撥弄著成品菜肴，比如說，剛才萬江報(bào)點(diǎn)菜機(jī)里的菜名，醬汁野生釣帶，筷子只把帶魚翻了幾個(gè)身，就把它們疊砌地整整齊齊，響油鱔糊剛端上來，他一手拿筷子在正中間搗了一個(gè)凹圈，另一只手還有閑暇把胡椒、蒜蓉、蔥花撒下去，廚師熱好了油，一轉(zhuǎn)身，正好把熱油淋在其上，“吱吱”的響油聲不絕于耳，他就已經(jīng)開始擺弄下一道菜，就連不怎么講究造型的杭椒牛柳，他的筷子也把杭椒和牛柳盡量交錯(cuò)，以期能有更好的視覺效果。
　　
　　????花月辰粉面含羞，竟又是看得癡了。良久之后，她才被魯大師一聲嘆息給勾回了魂。
　　
　　????“花總，這個(gè)人，技藝方面是沒問題了……”頓了頓，又是一嘆，道：“真的是老朽嘍，居然看走了眼……”
　　
　　????“大師太謙虛了……”花月辰喃喃應(yīng)道，心里卻著實(shí)不安寧，剛才秦風(fēng)無意中看過來的時(shí)候，她居然會(huì)有一種被情郎深情凝眸之時(shí)的竊喜……要死了，這可是大白天啊，沒發(fā)燒吧……
　　
　　????廚師長賈海走過來問道：“老魯，不考一考他的廚藝了么？”
　　
　　????“應(yīng)該不用了吧……花總您以為呢？”魯大師也是在廚房里拿了半輩子的炒勺，什么樣的人有什么樣的手藝，一眼就能夠看穿，以秦風(fēng)給菜肴定型的手法，他確信，沒有十年以上的苦功，是達(dá)不到如此造詣的，而十年苦功，刨去理論知識(shí)不談，考一個(gè)高級(jí)烹調(diào)師資格證書，無論如何也是夠了的。