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仙家小廚娘 第一二零章 賞賜

????扣鮑魚一出鍋,老蔡頭那邊馬上安排人端走了。
  
  ????送別宴很快開始,這道扣鮑魚就是主菜。
  
  ????江小棠心想,劉都廚壓根就沒留下菜式出錯(cuò)的時(shí)間,是對(duì)章子敬的信任嗎?這么看起來,她以后要跟章子敬打好交道才行,能得到劉都廚的看重,章子敬就算現(xiàn)在成不了都廚,以后憑著劉都廚留下的人脈,前途肯定不錯(cuò)。
  
  ????一根未來的粗大腿送到面前來,不抱住那不成傻瓜了嗎?
  
  ????另一道補(bǔ)湯,熬煮得更久一些,這道湯是壓軸菜,到最后才會(huì)出場(chǎng)。
  
  ????最后時(shí)刻,劉都廚也不敢輕忽,守在爐灶之前,時(shí)刻關(guān)注著火候。
  
  ????那些靈藥,能不能組合成完美的效果,就看最后的時(shí)刻了。
  
  ????“差不多了。”劉都廚突然出聲,嚇人一跳。他剛才坐在爐灶前閉目養(yǎng)神,動(dòng)也不動(dòng)。
  
  ????說了這句話后,劉都廚手一揚(yáng),幾個(gè)爐灶同時(shí)變成大火,“滋滋”地烤著瓦煲。
  
  ????最多十秒鐘,爐灶的火瞬間熄滅,冒出一陣青煙。
  
  ????最后時(shí)刻的猛火熬煮,使得補(bǔ)湯的香味濃郁到了極致,好像瓦煲里伸出一個(gè)個(gè)小勾子,勾著他們的鼻子,忍不住讓人一嗅再嗅。
  
  ????這香氣,充滿了靈藥的清香,靈氣從毛孔里鉆進(jìn)去,令人神清氣爽。
  
  ????江小棠終于知道,什么叫高層次的廚藝了。論手藝,她并不差,但是,將靈藥搭配得如此之妙,熬煮出這樣的效果,她做不到。
  
  ????這不僅僅是烹飪,而是煉藥了。
  
  ????“起鍋吧?!眲⒍紡N說。
  
  ????老蔡頭已經(jīng)過來等候聽令,江小棠打下手,章子敬掌勺,將瓦煲里的補(bǔ)湯一一盛到準(zhǔn)備好的小砂鍋里。
  
  ????“都廚這道兩忘湯做得越來越好了!”老蔡頭在旁邊小小地拍了下馬屁。
  
  ????劉都廚卻不領(lǐng)情:“別啰嗦了,趕緊送去,涼了藥效就差了?!?br/>  
  ????“是?!崩喜填^沖著那些送菜童子吆喝,“小心點(diǎn)!這湯要是出了問題,把你們賣了都賠不起!”
  
  ????送菜童子們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,小心翼翼,將一鍋鍋補(bǔ)湯封好,放到特制的靈器中,半刻也不敢耽擱地送到宴會(huì)上去。
  
  ????菜都送走了,江小棠擦了擦額上的汗。
  
  ????累了整整一天,但她沒什么睡意,反倒被兩道菜的香氣勾得興奮無比,滿心琢磨著這里頭搭配的秘訣。
  
  ????“等宴會(huì)結(jié)束,沒其他事你們就可以回去了?!眲⒍紡N交代一聲就走了。
  
  ????章子敬和江小棠恭恭敬敬地送走劉都廚,松了口氣。
  
  ????章子敬從瓦煲里舀出剩余的補(bǔ)湯,向江小棠招手:“來,嘗嘗這湯。”
  
  ????“這……”江小棠看了看外面,“章師傅,這樣合適嗎?”這湯用的靈藥可貴重了。
  
  ????章子敬笑道:“放心吧,這本來就是我們的福利,不嘗過怎么知道關(guān)鍵在哪?等宴會(huì)結(jié)束,剩下這些湯我們就能分了?!?br/>  
  ????“是嗎?”江小棠眼睛大亮,這些湯要是不喝,能賣好多錢呢!
  
  ????章子敬給她盛了一小碗湯,叮囑:“這湯藥效太強(qiáng),你小口喝,不行的話馬上停了,知道嗎?”
  
  ????江小棠連忙點(diǎn)頭。她剛來的時(shí)候,因?yàn)槌粤诵≡峦档撵`獸肉,差點(diǎn)靈氣爆體,這件事至今印象深刻。