夏老太太不理解，上了凍的豆腐怎么就是新品了。絕佳的玉豆腐，上凍之后凍成了蜂窩煤，完全沒有嫩滑的口感了啊！
　　夏靈兒保持著神秘，喜氣洋洋的載著自己的凍玉豆腐和千葉豆腐出發(fā)了。
　　今天下雪，夏靈兒沒讓夏修學跟著，她昨夜研究千葉豆腐實在太累，沒來得及做黃金豆腐，所以不用去早市。
　　夏靈兒今天的目標是鄭蘭的“香滿園”飯館。
　　“蘭姨，我又來啦?！毕撵`兒一進門就是笑，吸引的鄭蘭也笑了起來。
　　“大雪天還往縣城跑，怎么不知道歇一天?！编嵦m替夏靈兒掃掉帽子上的雪，心疼的捏了捏她凍得刷白的臉。
　　“就是因為下雪了，我才趕緊跑來找蘭姨的。我有道好菜，想賣給蘭姨！”
　　“賣一道菜給我？”鄭蘭又捏了一把夏靈兒嫩滑的小臉兒，笑道，“好啊，你的菜要是好吃，我給你開個大價錢?！?br/>　　夏靈兒喜滋滋的把三輪車里的千葉豆腐和特制的凍玉豆腐搬進店子，在店里幫忙的鄭坤看見那兩板上了凍的豆腐，臉立馬黑了：“夏靈兒，我姑對你可不差啊，你怎么把上了凍賣不掉的豆腐拿來了！”
　　鄭坤是鄭蘭的侄子，寒假放假在鄭蘭店里幫忙，身高一米八，長得很白凈，就是搬豆腐時，還沒有夏靈兒有力氣，一看就知道平時被家里人保護的很好，根本沒做過活。
　　鄭坤說話京味兒很重，夏靈兒第一次聽他說話就知道他鐵定是土生土長的京城人。
　　因為這點兒，夏靈兒知道自己不會長期跟他打交道，所以對鄭坤平日里的“挑刺”和“奚落”都以笑容回應。
　　伸手不打笑臉人，這招對鄭坤很有效，每次夏靈兒對著鄭坤“甜甜”地笑時，鄭坤都會從鼻子里發(fā)出一聲“冷哼”，然后轉(zhuǎn)身離開。
　　鄭蘭心里也有疑惑，但是她沒問，通過這些天的接觸，她摸清楚了夏靈兒的性格，準備等著夏靈兒自己解釋。
　　“這可不是一般的凍豆腐，大街上的北豆腐一上凍就成了冰渣渣，哪是我家豆腐這個樣子?！?br/>　　鄭坤知道夏靈兒家里賣的是嫩滑的玉豆腐，夏靈兒說的也對，他確實沒見過上凍的玉豆腐，安縣這種小地方都是北豆腐，京城雖然有南豆腐，但卻沒有類似內(nèi)脂豆腐的玉豆腐，鄭坤想不明白夏靈兒賣的什么關(guān)子。
　　“蘭姨，我能借下你家廚房嗎？這道菜要現(xiàn)做才好吃?！毕撵`兒問向鄭蘭。
　　鄭蘭想知道夏靈兒葫蘆里賣的什么藥，她朝夏靈兒點了頭：“行，正好今天下大雪，店里沒人，我就把廚房給你折騰?！?br/>　　“蘭姨?！?br/>　　“恩？怎么了？”
　　夏靈兒比著大拇指說：“蘭姨果然是能掙大錢的人，我要抱緊你的大腿！”
　　夏靈兒要做的是干鍋千葉豆腐，千葉豆腐是主料，洋蔥、青椒、紅椒、五花肉等作為輔料，剛端上來的時候，因為才離開火，千葉豆腐和肥瘦剛好的五花肉還在滋滋作響。
　　千葉豆腐是從臺灣傳入國內(nèi)的，它有獨特的q彈口感，不論是做干鍋還是涮火鍋，只要你把它送入口中，都會被它的特殊的口感俘獲，是大大小小的飯店必備的菜品。
　　夏靈兒就很喜歡吃千葉豆腐，為此還犯軸，特意在網(wǎng)上找過千葉豆腐的配方，探究它為什么會這么的好吃！
　　這就是夏靈兒為什么第一個就研發(fā)千葉豆腐的原因，她讓千葉豆腐提前十年出現(xiàn)在大家的餐桌上，賺的就是這個時間的差價！
　　但是，千葉豆腐這種新型豆腐提前出現(xiàn)在資源匱乏的此刻，還是很突兀的，比如平時就喜歡找茬的鄭坤，率先笑話夏靈兒道：“這不就是一盤炒豆腐嘛！”
　　夏靈兒不解釋，夾一片千葉豆腐放到小碟子里，對鄭蘭說：“蘭姨，你嘗嘗?！?br/>　　鄭蘭看到吸滿湯汁、富含彈性的千葉豆腐，心里已經(jīng)對它打好分了。嘗到味道后，又給它加了幾分。
　　夏靈兒的廚藝并不是特別好，火候掌握的還不是很對。這道菜換成店里的廚師做，味道還能更上一層樓。
　　夏靈兒看到鄭蘭嘴角的笑意，便知道自己過關(guān)了。她繼續(xù)道：“這道菜叫福滿鍋，福，取豆腐的諧音，也為過年討個喜慶。蘭姨，你可以給福滿鍋定個爐子，底下滋滋燒著火，檔次一下子就上去了！”
　　夏靈兒比劃一下干鍋爐子的樣子，繼續(xù)道，“到時候你再做個宣傳，拍幾張福滿鍋的照片，放大做成廣告掛在門外頭，包管看到的人都想進來吃！想想啊，大雪天，熱氣騰騰的福滿鍋煮的咕嚕咕嚕的，誰不想嘗一口！”
　　鄭蘭沒想到夏靈兒還附送宣傳思想，她又問：“你那些上了凍的豆腐呢？”