柳五兒穿越之前乃是一代名廚,因此她有一項強項——只要一開始料理食物,她便能物我兩忘,將一切雜念拋到腦后。
這不,從大觀園藕花深處取了藕回來,柳五兒三下五除二,已經(jīng)將肋排焯水,去除血沫,再重新入鍋,下蓮藕,武火煮沸,文火燜湯……趁著燜湯的時候,柳五兒撿了那段最為脆嫩的藕節(jié)過來,準備做一個酥炸藕夾。
她只調(diào)了一點點肉餡,夾入藕夾之中提鮮,然后便調(diào)漿掛糊,將掛了漿的藕夾放入油鍋里炸。柳五兒深知,這道菜一不留神便會做得很油膩,所以她料理之際極其當心,掛糊薄、瀝油凈,做出來的藕夾又脆又香,用雪雁春纖等人的話來說,就是好吃到“打耳光都不放”。這藕夾連著蓮藕排骨湯一起送到黛玉處,黛玉吃了幾塊,也是贊不絕口,就著湯吃了整整一碗的蒸碧粳米飯,吃完立即吩咐紫鵑再去沏一碗陳皮酸梅泡的消食茶來。
待到黛玉吃完,剩下的藕夾和湯很快便被瀟湘館的人一搶而空,輪到柳五兒的時候,她面前又只剩下賈府大廚房送來的大鍋菜,還有幾根熬湯剩下的大骨頭。柳五兒忿忿地啃著骨頭,這骨頭燉過湯之后,精華早就都進了湯和藕里頭,這肉骨頭便成了食之無味、棄之可惜的雞肋。然而她骨子里依舊是一名廚師,見到自己做的吃食大受歡迎,面上忿忿,心里卻總是竊喜的。
用過午飯,黛玉照例要午睡。而柳五兒則躲到后院去收拾,她這時候終于得了點空閑,然而早間回瀟湘館的時候,雪雁對她說的一番話,竟不知為何,又浮上她的心頭來。
“五兒姐姐,人總有個先來后到的吧。紫鵑姐姐覺得陳巖哥哥好,陳巖哥哥也覺得紫鵑姐姐不賴,五兒姐姐你就還是讓一讓吧?!毖┭阋桓笔熘O世事的模樣,“紫鵑姐姐與你一樣是家生子兒。你人長得又漂亮,選擇也很多,就是嫁個賈府的主子也不是沒有可能,何必非得盯著陳巖哥哥?再說了,若是紫鵑姐姐陳巖哥哥兩個成了,你依舊有個好表哥,又多了個好姐姐,你才是賺的那個。”柳五兒當時看著雪雁,一個字都說不出來,心想,這不過十來歲的小屁孩兒,道理還一套一套的,簡直是個全能宅斗小人精啊!怎么原著里絲毫就沒讀出來?
雪雁便沖著柳五兒一笑,說:“怡紅院那頭的事情,咱們都知道,你總不期望紫鵑姐姐也再變成個襲人吧!”雪雁這個熊孩子,看似全然無害的樣子,可是竟將大觀園里錯綜復雜的人際關系看得這樣清楚明白,說話卻又這么厲害,竟然敢拿這個來威脅她。柳五兒現(xiàn)在回想起來,一時間胸口悶悶的,真想將那熊孩子抓過來,在她屁股上呱唧兩下。
其實柳五兒郁悶,并不是因為陳巖,陳巖再好,也就是個親戚。而且柳五兒深知她與陳巖這么近的血緣,從優(yōu)生學上來說,就不該有任何彼此接近的念頭。