小白的吃喝問題瞬間讓蘇域欲哭無淚。
　　這家伙只吃人參，誰養(yǎng)得起?。?br/>　　蘇域連帶著喂了好幾根野山參，小白才表示吃飽了。
　　這樣看的話，小白送過來的野山參不僅不能讓蘇域小發(fā)一筆橫財，甚至還不夠它自己吃幾頓的。
　　坑爹??！
　　帶著一肚子的哀怨，蘇域把剩下的野山參偷偷藏好。
　　然后就拿著手機(jī)前往自己家的酒窖。
　　“主播，昨天不是說好的今天去山里的嗎？不進(jìn)山了？”
　　“是啊主播，說好的進(jìn)山呢？我等了好久了?！?br/>　　“主播不能說話不算數(shù)?。〔蝗恍⌒奈覀兗w取關(guān)造反?！?br/>　　蘇域：“大家別著急，進(jìn)山今天是肯定會進(jìn)山的，只不過上午我要先把酒給弄好，我們下午再進(jìn)山也是一樣的?！?br/>　　“釀酒嗎？也好！本官批準(zhǔn)主播退下釀酒！”
　　“讓他釀！讓他釀！”
　　“下午進(jìn)山也是一樣的，上午正好看看釀酒吧，其實(shí)我也挺好奇的。”
　　蘇域看著彈幕，帶著手機(jī)就進(jìn)到酒窖里面。
　　此刻，兩大袋的高粱經(jīng)過熱水浸泡十個小時之后，已經(jīng)達(dá)到蒸糧的條件了。
　　蘇域換了一身衣服，開始干活了。
　　釀酒的過程是比較復(fù)雜的。
　　想要釀出好的酒，每一個步驟都不能少。
　　高粱浸泡好之后，接下來就是蒸糧了。
　　蘇域一邊做一邊給直播間的觀眾介紹。
　　“在蒸糧之前，我們要先把高粱淘洗干凈，最好是要把高粱多洗幾遍，直到洗完的水都是清水為最佳?！?br/>　　蘇域說著就開始不斷換水洗了起來。
　　前后一共洗了三次。
　　看的直播間觀眾都覺得累心。
　　“主播實(shí)誠人?。≌f洗成清水就洗成清水，敬業(yè)?。　?br/>　　“主播小哥哥太良心了吧，就這個態(tài)度釀出來的酒能不好喝？”
　　“沒想到釀酒這么累，心疼小哥哥！”
　　蘇域：“清洗完高粱之后，下一步就是撒糠！也就是在甑篦上撒一層糠殼，撒完糠殼之后就可以煮糧了，高粱涼水下鍋，水沒過高粱3厘米，水開后再煮15分鐘，然后不開蓋再悶15分鐘?！?br/>　　“高粱全部煮熟之后下一步就是蒸糧，放掉多余的水，蒸20-25分鐘。接著是淋水，要用冷水淋，讓高粱皮一冷一熱，這樣高粱就會全部大開花。水量不用大，聽到有水穿過高粱滴到鍋底的聲音就可以。淋水后再蒸20分鐘高粱一般就能大開花。如果覺得開花還不夠，可以再淋水蒸一遍。”
　　蘇域一邊解說一邊實(shí)操，顯得十分的專業(yè)。
　　“看樣子主播是個釀酒老手了??！一氣呵成?。　?br/>　　“我家以前也自家釀過酒，我有個問題想問一下，主播為什么不直接蒸悶糧食呢？這樣糧食大約50分鐘就能完全開花了，不是更方便嗎？”
　　蘇域解釋道：“悶煮糧食的話的確會節(jié)省很多的時間，但是悶煮出來的糧食在釀酒成功之后卻會讓成品酒失去一部分醇香，這是因?yàn)楦吡辉谥蟮倪^程中，丹寧和其他一些產(chǎn)生高粱酒獨(dú)特香味的物質(zhì)大量流失，造成出酒后，醇香不夠！而我這種方法雖然麻煩一點(diǎn)，但可以最大程度的保留醇香?！?br/>　　“受教了，原來是這樣！”
　　“給主播點(diǎn)個贊，我家祖?zhèn)魅劸剖兰?，以前我爸和我爺爺也跟我說過這個，的確是這么個事?！?br/>