張出塵笑罵道:“好哇,有好酒你不早點(diǎn)拿出來,竟敢藏私?”
“我這個窮客棧都快倒閉了,哪里有庫存好酒?不過為了重新開起來客棧,我倒是做了一番準(zhǔn)備,給我半個時辰,我能夠給你現(xiàn)做出一壺烈酒,到時候您可別嫌太烈就好?!倍派偾迳衩氐馈?br/> “小子盡說渾話,誰家釀酒不得好幾個月,最少的也要月余時間,你半個時辰就成?
好,我就看看你到底有什么能耐敢吹這么大話,只要你能釀的出來,老娘就敢喝,天下還沒有我不敢喝的烈酒。”
給孩子喂了飯,然后將之哄睡了之后,杜少清來到廚房,竟然點(diǎn)著油燈就開始干活,如他所說,在他準(zhǔn)備重開客棧的時候就準(zhǔn)備好了這些。
大唐時期國家窮困,物資匱乏,且基本上是年年有災(zāi),可以說百姓們多數(shù)是掙扎在溫飽線上的,國家極度缺糧,因此律法明文規(guī)定,禁止糧食釀酒,違者重罰。
可是國人飲酒由來已久,糧食不讓用,那就去山林里采集些野果子自家釀些渾濁果酒吧。
杜少清也不敢觸犯法律去用糧食釀酒,當(dāng)然,也是他家窮,買不起糧食來釀酒,因此他就在打造鐵鍋的時候準(zhǔn)備了一個蒸餾鍋蓋,專門用來從現(xiàn)有的果酒里面蒸餾出酒精的。
因?yàn)槭侄魏唵危O(shè)備粗糙,蒸餾出來的不能算是酒精,多次反復(fù)蒸餾之后,成品最高也就五十來度。
看著杜少清將一壇壇濁酒倒入大鐵鍋之中,來回的蒸煮,張出塵大感新奇,當(dāng)她看到一點(diǎn)點(diǎn)晶瑩剔透的好酒流出來的時候,心中泛起了軒然大波,這,這小子真的能做到?不是吹牛?
可是、可是不對呀,有這樣的本事,何愁不能家財萬貫?又怎么會窮困潦倒到這種地步?難不成公主是假意說的寒酸,好讓人來這里探探虛實(shí)?想了半天解釋不通,張出塵只好搖頭苦笑,還需要好好從周圍調(diào)查一下了。
“大姐,不是我吹噓夸張,這酒絕對是當(dāng)世最烈,但一人不可多飲,一次不可大口,您可別……”
杜少清話沒說完,張出塵直接提起小酒壇咕咚灌了一口。
“嗯?這酒怎么……
你小子,使詐……”張出塵一口酒下去,當(dāng)時臉就紅了,指著杜少清愣是憋得說不出話來。
隨后酒氣上涌到頭上,張出塵竟然腳下蹣跚了一步,晃了一下重新站穩(wěn),心中再次感到驚駭,要知道自己可是天下少有的綠林高手,腳步什么時候亂過,這小小的一口酒竟然讓自己這么失態(tài)?
“好,好酒,當(dāng)世最烈,此酒當(dāng)?shù)闷?!?br/> 張出塵笑著稱贊了一句,然后直接一人獨(dú)攬整壇子烈酒,來到后宅客廳里面配著小菜自顧自吃喝起來。
杜少清是不喝酒的,他釀酒是為了賺錢,他自己不喝,前世他是行醫(yī)之人,不喝酒是為了手穩(wěn),已經(jīng)成了習(xí)慣,這一世即便是不行醫(yī)也不喝了。
看著張出塵一人喝了大概小半壇了,杜少清趕忙攔住,開玩笑呢,這一壇子恐怕得有二三斤,五十多度的酒,誰能喝多少?再說她還是個女子,喝一斤多還不得醉酒發(fā)酒瘋嗎?
酒意正酣臉色微紅的張出塵卻心情大好,杜少清勸道:“大姐,不可再喝了,來日吧,來日方長,喝多了傷身的?!?br/> “偏偏就你小子摳唆,與你十兩銀子,明日你就去,多多進(jìn)購劣酒,然后全用來生產(chǎn)美酒。