轉(zhuǎn)眼間就到了除夕，在大唐是叫做歲除的，同后世一樣，這一天晚上要燃放爆桿，此時(shí)的大唐是沒(méi)有煙花爆竹的，只能買(mǎi)一些竹子，帶回來(lái)點(diǎn)火燃燒，發(fā)出噼里啪啦的響聲，這一天的晚上要通宵守歲，前兩年都是王氏和玄世璟兩個(gè)人，到了后半夜，玄世璟就扛不住，睡過(guò)去了，結(jié)果守歲就成了王氏的事情。
????前世的玄世璟覺(jué)得自從長(zhǎng)大以后，過(guò)年是一年不如一年，不是說(shuō)生活上如何，而是缺少了小時(shí)候的那種“年味兒”，來(lái)到大唐的玄世璟，決定重新找回那種久違的感覺(jué)，畢竟，現(xiàn)在仍舊是他的童年。
????書(shū)房里，玄世璟將鐘子朔、瓏兒、高峻，還有幾個(gè)侯府的管事兒的人都聚集在一起，打算讓眾人過(guò)個(gè)不同以往的年。
????玄世璟將一張寫(xiě)好的采辦單子遞給鐘子朔。
????“鐘叔，去市集上將我所列的東西都采買(mǎi)回來(lái)，今年晚上守歲，召集府上的人，咱們都好好熱鬧熱鬧?！?br/>
????鐘子朔接了過(guò)來(lái)，有些猶豫的說(shuō)道：“小侯爺，晚上一起守歲，畢竟身份有別，不好吧。?！?br/>
????玄世璟擺了擺手：“鐘叔我明白你的意思，你瞧這往年，都是我娘跟我兩個(gè)人，還不到半夜，我就睡著了，兩個(gè)人守歲，孤零零的多沒(méi)意思，過(guò)年嘛，咱不就是圖個(gè)喜慶，圖個(gè)樂(lè)呵嘛，鐘叔你也是江湖出身，什么時(shí)候也喜歡這些俗套了，侯府的人都是自家人，大過(guò)年的自家人聚一聚不算什么。”
????見(jiàn)玄世璟如此說(shuō)，鐘子朔也只能照辦。
????“瓏兒，一會(huì)兒咱倆去廚房，今晚的夜宴，咱倆親自操刀，高峻，你去安排一下，府里的雜役丫鬟們晚宴前都放下手中的活計(jì)，大過(guò)年的，也該放個(gè)假什么的了，有親戚的想要去走親戚的，多發(fā)些利錢(qián)，不出府的，晚上就一起來(lái)，讓人把議事房收拾出來(lái)，今晚咱就在那里辦這個(gè)宴會(huì)。”玄世璟說(shuō)道。
????議事房是原先秦王天策府眾臣處理政事聚集的地方，自從秦王府改成了侯府，那里便閑置了下來(lái)，議事房是間很大的屋子，比侯府的大廳都大上三分，用來(lái)開(kāi)侯府的年會(huì)，再合適不過(guò)了。
????“侯爺，議事房里面什么都沒(méi)有，都空置好幾年了?！备呔f(shuō)道。
????“那就打掃出來(lái)，多放幾個(gè)炭爐，把屋子里弄的暖和點(diǎn)，地上都鋪上毯子。”玄世璟吩咐道。
????“是?！备呔c(diǎn)了點(diǎn)頭。
????“對(duì)了，爆桿都買(mǎi)了嗎？”玄世璟看向鐘子朔。
????“侯爺放心，這些在年前都辦妥了?！辩娮铀氛f(shuō)道。
????“嗯，好，都去準(zhǔn)備吧，瓏兒，你隨我來(lái)?！毙拉Z站了起來(lái)。
????日落時(shí)分，長(zhǎng)安城里已經(jīng)斷斷續(xù)續(xù)的響起了噼里啪啦的燃燒爆桿的聲音，宣威侯府里也是熱熱鬧鬧的，雜役們忙前忙后準(zhǔn)備著今晚盛大的晚宴。
????廚房里，玄世璟指揮著瓏兒和一個(gè)廚子做晚宴和守歲的吃食。
????“小侯爺，這些雞胸骨上面又沒(méi)有多少肉，你用它來(lái)做什么??？”瓏兒端著一盆已經(jīng)收拾好了用刀剁開(kāi)的雞胸骨問(wèn)道。
????“這個(gè)要弄些面粉，加調(diào)料加水將面粉攪拌成糊，裹在這些雞胸骨上面，用油炸一下，炸熟之后撒上香料，就能吃了?！毙拉Z踩在小板凳上，手里正用竹簽串著羊肉。
????“哦，好的?！杯噧赫罩拉Z的話，開(kāi)始勾兌面粉。
????玄世璟已經(jīng)串好了一大盆的羊肉串，吩咐廚子拿到架子上烤熟，所謂的燒烤架，也是玄世璟想出來(lái)的，先前吩咐府上的人找個(gè)工匠融了一個(gè)頗大的長(zhǎng)方形的銅器，里面燒上木炭，做成了簡(jiǎn)易的燒烤架。
????下午的時(shí)候，鐘子朔便去藥鋪，將玄世璟所列的一些香料買(mǎi)了一大袋子回來(lái)，剛開(kāi)始，鐘子朔還不知道什么是孜然，玄世璟覺(jué)得，無(wú)孜然，不燒烤啊，便帶著瓏兒又跑了一趟藥店，讓掌柜的拿出所有的香料，一個(gè)個(gè)的辨認(rèn)。
????原來(lái)孜然在這里被叫做安息茴香，都是粗加工，遠(yuǎn)沒(méi)有后世孜然粉那樣細(xì)致，玄世璟只能買(mǎi)一包回去自己加工。
????將這些香料都磨成粉，玄世璟這次可真是下了血本了，整頓飯最貴的就是香料了，其次就是一些瓜果蔬菜，大唐的種植技術(shù)還沒(méi)發(fā)展起來(lái)，冬天能吃的蔬菜簡(jiǎn)直就是屈指可數(shù)。