吳家的腌蘿卜生意又做了兩天好的,這兩天的出貨量更是達到了近300瓶一天。
不過這已經差不多是極限了,因為全家人就算從早忙到晚,一天也就能做這么多了,畢竟每天有近300斤蘿卜要從地里拔出來,然后洗凈、去皮、腌制,然后還要把前一兩天腌制的裝罐。
另外就是原料的短缺。
幾天之內,吳家就把自家的剁辣椒用完了,因為現(xiàn)在并不是產辣椒的季節(jié),吳長禾不得不從別家去進貨。
不過兩位老人已經很滿足了,就幾天的時間,吳家最頭痛的經濟問題就已經解決,還有了足夠的結余,這會讓吳家來年的運作變得非常輕松。
當然,錢是不嫌多的,趁腌蘿卜現(xiàn)在好賣,整個吳家都沒有放松,每天還在繼續(xù)忙碌著。
情況有點不妙了。
當這一天爺孫倆趕到市場的時候,兩人就發(fā)現(xiàn),生意沒前幾天那么火爆了。
原因很快就被得知了。
“小吳大廚,你的腌蘿卜八毛錢一瓶賣不?”
竟然有人開始跟我講價了?什么情況?
但吳小正還是以他一貫所表現(xiàn)出來的風格回道:“抱歉,不講價。”
“現(xiàn)在可不止你一家賣腌蘿卜了哦,別人的只賣八毛錢一瓶,你要是不降價我就去買別人的了哦!”
原來如此!
看來是山寨版的腌蘿卜已經出來了。
這是在吳小正預料之中的事情,只是他沒想到山寨產品竟然出來得這么快。
不過想想也是,國人山寨的本事可是非常強的,這一點吳小正在前世可是深有體會。說句玩笑話,天上飛的,地上走的,水中游的,只要世上有的,就沒有國人山寨不了的,更別說腌蘿卜這種沒有太多技術含量的東西。
這世上從來就不缺少有心人。
現(xiàn)在蘿卜滿大街都是,還賣不出價錢,吳小正出品的腌蘿卜賣得這么火爆,利潤還這么高,自然就有人立即開始仿制,這么快出現(xiàn)山寨產品也是很正常的事情。
吳小正估計,再過幾天,山寨產品只會更多,競爭會更激烈。
“要不我們也降價吧,8毛錢一瓶也還能賺不少。”
吳長禾拉了拉吳小正的衣袖,輕聲地對吳小正說道。
在吳長禾看來,蘿卜是自家地里出的,瓶子也才幾分錢一個,其它剁辣椒、鹽、醋之類的成本也不高,一瓶的成本加起來2毛錢已經頂天了,就算再算上蘿卜的本錢,一瓶的成本也不過3毛錢左右,因此賣個8毛錢一瓶也還有得賺。
吳小正可不這么想。
原料是本錢,人工也是本錢,折算下來真正的本錢應該去到4毛錢左右,如果再算上銷售的成本,應該算到5毛左右才對。
這還不是最重要的。
對做生意來說,價格戰(zhàn)可是一把雙刃劍,降價雖然有可能讓銷量有所增加,但會損失利潤。最重要的是,降價會讓顧客認為你的商品存在暴利,并且把你商品的品質等同到那些山寨產品一個檔次上去。
并且,價格戰(zhàn)是沒有盡頭的。吳小正相信,只要他一降價,那些品質和味道差一點的腌蘿卜就會跟著再降,到時候自己又該怎么辦了?繼續(xù)跟著降?