第15章你小子怎么也開始當(dāng)起神棍了？
“咱們先說下策。”
“下策呢，就是借助咱們國(guó)有企業(yè)的身份，通過行政影響力進(jìn)行護(hù)盤?！?br/>
“簡(jiǎn)單來說，就是跟上次的操作有點(diǎn)像，咱們鼓慫工商部門來一次抽查。”
“那些燒烤攤至少有90%以上是沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，就更別提什么交稅不交稅了；咱們事先提供一份名單，那些大力推銷競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的攤位，咱們挨家挨戶地去查他們的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，到時(shí)候該罰款地罰款，該停業(yè)整頓的整頓?！?br/>
“不過這個(gè)步驟要放慢點(diǎn)，一開始一片夜市殺雞儆猴個(gè)一兩家就行了，那些攤主都不是傻子，即便是我們的員工一點(diǎn)口風(fēng)都不透，過個(gè)兩三天他們也就知道是怎么回事了，自然會(huì)做出明智的選擇?！?br/>
“要知道，現(xiàn)在咱們?nèi)堑囊故袛傸c(diǎn)可沒有什么正規(guī)租賃手續(xù)可言，一個(gè)攤點(diǎn)被停業(yè)整頓了，馬上就有新的頂替過來，被整頓的攤點(diǎn)基本上復(fù)出無望，這可是要了他們的老命了，中間的厲害關(guān)系，他們比誰(shuí)都清楚?！?br/>
“再說了，如果后續(xù)他們繼續(xù)搖擺不定，即便是工商部門拿他們沒法子，那衛(wèi)生局呢、消防大隊(duì)呢？來一個(gè)整一個(gè)，到時(shí)候，由不得他們不聽話?！?br/>
楊鑄剛說完，李明立即拒絕：“不行！這是下三濫的手段，別說市領(lǐng)導(dǎo)基本不會(huì)同意，就算是同意了，咱們這么干，咱們跟那些土匪惡霸有什么區(qū)別?。俊?br/>
“就算到時(shí)候廠子掙到錢了，可是咱們廠子幾十年的名聲呢？全臭了！到時(shí)候我拿什么臉去面對(duì)林廠長(zhǎng)和那些連頭都抬不起來的職工??？”
楊鑄早就知道這個(gè)方案雖然見效快，可是副作用也極為明顯，因此就沒想過這貨會(huì)同意：“所以我說這是下策嘛！”
………………
“接著咱們來說中策?！?br/>
“中策呢，就是扶植一批核心優(yōu)質(zhì)商家，守住自己的半壁江山?！?br/>
“現(xiàn)在泉城的燒烤攤數(shù)量雖然多，但是同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)很嚴(yán)重，基本上隨便去個(gè)夜市，基本上就那些個(gè)種類的烤串，味道差不多、環(huán)境差不多，服務(wù)也差不多，所以，如何異軍突起，然后在自己所在的夜市里獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷向來是這些攤老板一直在琢磨的事?！?br/>
“我管轄的洪樓夜市為什么會(huì)比別的地方銷量更好？”
“就是因?yàn)槲曳鲋擦艘慌X得有潛力的攤主，給一他們出了些主意，讓他們的攤位更有特色，生意變得更好，在他們投桃報(bào)李之下，咱們的汽水才賣的這么猛。”
“可是，燒烤本來就是個(gè)技術(shù)門檻很低的行業(yè)，除非你真的有什么不傳秘方，不然什么東西最多三個(gè)月，別人就能給你復(fù)制的明明白白。”
“不過，這些攤老板雖然聰明，但是他們的軟肋也很明顯——他們的資金實(shí)力不夠，社會(huì)資源極為有限。所以，這也給我們帶來了切入機(jī)會(huì)?！?br/>
“現(xiàn)在不是天越來越熱么？”
“列入咱們扶持對(duì)象的攤主，能24小時(shí)享受咱們的保溫車服務(wù)，不管肉品、飲料統(tǒng)統(tǒng)都能放在車?yán)锩姹ｕr，給客戶最好的品質(zhì)體驗(yàn)；”
“但是如果你不在這個(gè)名單之類，對(duì)不起，麻煩您自己買臺(tái)冰柜，至于肉會(huì)不會(huì)臭，那不在我們的考慮當(dāng)中?！?br/>
“燒烤攤老板每天最累的事情不是一大早就得爬起來買最好部位的肉和最新鮮的蔬菜么？”
“蔬菜這塊咱們沒法子，但肉這一塊可以跟肉聯(lián)廠聯(lián)動(dòng)一下，他們的原料可比肉販子那邊便宜多了，質(zhì)量還好，完全可以利用這個(gè)優(yōu)勢(shì)給他們找找新的進(jìn)項(xiàng)嘛，整個(gè)泉城但凡有1/3的燒烤攤用他們的肉，估計(jì)他們的廠長(zhǎng)做夢(mèng)都能笑醒！”
“有了肉聯(lián)廠，列入咱們扶持對(duì)象的攤主，直接把肉類的需求報(bào)給咱們，不但可以不用大清早地爬起來去搶那些肉，還能獲得更便宜、更好的肉；我初步算過，就算在保證肉聯(lián)廠15%毛利的情況下，那些攤老板也至少能省下他們一兩成的肉類成本，這對(duì)于他們而言，可是一個(gè)無法抵御的誘惑！”
“最后，實(shí)在不行，咱們?cè)倮蒙洗位顒?dòng)的名義，把重點(diǎn)扶持對(duì)象整理個(gè)名單，報(bào)給相關(guān)部門，一家頒發(fā)一個(gè)諸如示范攤位的牌子，然后咱們?cè)偬忘c(diǎn)錢，給他們弄個(gè)像樣點(diǎn)的裝修，這樣一來，消費(fèi)者肯定優(yōu)先選擇去這些有著榮譽(yù)、裝修還正規(guī)的燒烤攤上消費(fèi)?！?br/>
“哼哼，要說團(tuán)隊(duì)能力和資金實(shí)力，咱們國(guó)企的確比不過那些洋可樂，但要說到社會(huì)資源的調(diào)動(dòng)能力，在泉城這塊土地上，咱們還沒怕過誰(shuí)！”
“這樣一來二去，咱們扶持的對(duì)象不管是在生意的火爆程度上，還是在運(yùn)營(yíng)成本上，都甩出其它攤位一截?！?br/>
“實(shí)在不行的話，到時(shí)候咱們就鼓動(dòng)那些扶持?jǐn)傊鞔騼r(jià)格戰(zhàn)！”
“反正對(duì)于現(xiàn)在的燒烤攤來說，酒水飲料才是他們利潤(rùn)來源的重頭，菜品稍微降降價(jià)無傷大雅；但是對(duì)于消費(fèi)者就不一樣了，一根烤串能便宜個(gè)一兩毛錢，那一頓下來就能省個(gè)十多二十塊錢，在這年頭，可沒多少人能抵御住這種誘惑?！?br/>
“哼哼，真要是這么干，最多半個(gè)月，夜市就會(huì)出現(xiàn)明顯的馬太效應(yīng)，至少7成左右的消費(fèi)者會(huì)往咱們扶持的攤位上跑?！?br/>
“嘿嘿，到時(shí)候，你說其余攤位的老板跟還是不跟呢？如同商戶評(píng)價(jià)沃爾瑪?shù)哪蔷湓?，跟的話，等死，因?yàn)槌杀静灰粯?，咱們可以降得更低；不跟的話，找死，因?yàn)橄M(fèi)者不是傻子?！?br/>
“如果那些其余的攤主不是瞎的話，到時(shí)候自然知道自己該怎么辦！”
楊鑄的中策說完后，李明摳著指甲想了一會(huì)，臉上露出紅光：“你這主意一石二鳥，我看成！到時(shí)候肉聯(lián)廠那邊少不了得給咱們廠意思意思！”
但旋即有些疑惑：“這法子挺不錯(cuò)啊，怎么才只能算中策？”
楊鑄聳聳肩：“因?yàn)檫@條方案只能影響b端，也就是渠道方，但沒有從根本上解決c端消費(fèi)者的偏好問題??！從某種程度上，這個(gè)方案就跟咱們的汽水差不多，喝的倒是爽，但不解渴！”
李明皺了皺眉，然后長(zhǎng)嘆一聲，看來在這小子眼里，廠里沒有新產(chǎn)品的話，最終還是死路一條。
………………
“那……上策呢？”李明此刻心里莫名有些期盼。
“上策……就是等！”楊鑄猶豫了下，還是說了出來。
“等？？？？”李明驚詫地看著他，一副你小子玩我的表情。