榮記餅店。
一名榮記員工來(lái)到后面休息室匯報(bào)今天的收益。
榮炳才問(wèn)了一句:“阿平現(xiàn)在店里面一共有多少會(huì)員?”
“單獨(dú)彌敦道店一家大概有七百多個(gè),加上其它的四家分店一共總會(huì)員數(shù)有差不多有三千多?!卑⑵较肓艘幌碌?。
一聽(tīng)有三千多人,榮炳才呵呵笑道:“居然有三千多人了,那是不是有將近一百萬(wàn)的收入了。”
“嗯,差不多有一百萬(wàn)了,純利潤(rùn)大概是在十幾萬(wàn)左右?!?br/> 阿平簡(jiǎn)單的計(jì)算了一下,去掉成本加上贈(zèng)送的金額,這一百萬(wàn)能賺差不多十來(lái)萬(wàn)。
榮炳才滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,在這么短時(shí)間內(nèi)能賺到十幾萬(wàn)是以前不敢想的事情,而且店里面的能支配的現(xiàn)金也突破了百萬(wàn)。
“王師傅呢?”
“王師傅昨天就回了中環(huán)店。”
“哼!”榮炳才一聽(tīng)王師傅不告而別,氣憤不已道:“這個(gè)王千華太不是東西了,浪費(fèi)了店里面那么多資源,現(xiàn)在就拍拍屁股走人,要不是看他是店里面的老師傅,早就趕他走了!”
站在一旁的阿平也不敢多嘴,一個(gè)是自己老板,一個(gè)是在店里面服務(wù)了十幾年的老師傅,他一個(gè)小員工哪有膽子談?wù)摗?br/> “對(duì)了,之前讓阿義那小子去對(duì)面李記收保護(hù)費(fèi)的事情弄得怎么樣了?”榮炳才忽然問(wèn)道。
阿平說(shuō):“義哥已經(jīng)派了人,只不過(guò)榮師傅你也知道的,彌敦道這邊每天都有警察巡邏,他們也不敢明目張膽的上門(mén)收保護(hù)費(fèi)?!?br/> 榮炳才一聽(tīng)惱怒道:“就知道這些爛仔沒(méi)有膽子!枉費(fèi)我花了那么多錢(qián)請(qǐng)他!”
沒(méi)錯(cuò),每天在李記周?chē)腔驳墓呕笞芯褪菢s炳才找的人。
以前別區(qū)的糕點(diǎn)店來(lái)彌敦道開(kāi)分店,榮炳才就用過(guò)這一招,效果很不錯(cuò)。只不過(guò)隨著這倆年英政府加大力度掃黑反腐后,一些小幫派的混混不敢再那么明目張膽的去收保護(hù)費(fèi)了。
更別說(shuō)去彌敦道收保護(hù)費(fèi)了,這塊可是有很多的英國(guó)佬投資的大廈跟店鋪。
在加上今年前任港督因腐敗被英女皇撤銷(xiāo)職位,帶回英國(guó)審判,今年新上任的麥港督在就任儀式上宣布往后幾年會(huì)加大力度掃黑反腐。
不說(shuō)小幫派,那些大幫派的人也開(kāi)始漸漸收攏勢(shì)力,不再像前幾年那樣肆無(wú)忌憚。
“榮師傅你說(shuō)我們是不是也跟李記一樣,用這些錢(qián)繼續(xù)去開(kāi)分店?”阿平小心翼翼的問(wèn)道。
這段時(shí)間,自從榮記會(huì)員活動(dòng)做的非?;馃岷螅瑯s炳才就吩咐店里面的一些員工去對(duì)面李記偷師。
倒不是偷手藝,當(dāng)然了這個(gè)想偷也偷不到。主要是借鑒一下對(duì)面的發(fā)展,畢竟李記在短短不到一個(gè)月的時(shí)間就連開(kāi)倆家分店,聽(tīng)說(shuō)最近還要在油麻地跟旺角開(kāi)新店。
“哼,開(kāi)分店!”榮炳才冷哼一聲道:“對(duì)面李記這是自己找死,我們榮記開(kāi)了十幾年才開(kāi)了四家分店而已,他依靠吸納會(huì)員的錢(qián)去開(kāi)分店,要是資金鏈斷了,我看他到時(shí)候怎么辦!”
又道:“我們現(xiàn)在的首要目的不是想著開(kāi)分店,而是想著怎么擊垮李記。只有干掉了李記,在去想開(kāi)分店的事情。
別看糕點(diǎn)這個(gè)行業(yè)不是太花錢(qián),可實(shí)際上還是很耗費(fèi)資金的。
不提人工跟租金,但就材料的費(fèi)用也有不少了,李國(guó)豪這么快速的開(kāi)分店,主要還是靠會(huì)員的錢(qián)來(lái)養(yǎng)活店鋪跟員工。
跟傳銷(xiāo)有點(diǎn)相像。
簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō),就是靠昨天收來(lái)的錢(qián),來(lái)養(yǎng)活明天。
店里面的流動(dòng)資金幾乎等于0。
相較于榮記依靠會(huì)員吸納的近百萬(wàn)現(xiàn)金,李記現(xiàn)在能有十萬(wàn)就不錯(cuò)了。
不得不說(shuō)榮炳才對(duì)于經(jīng)商還是有倆下子的,他猜測(cè)李記現(xiàn)在的現(xiàn)金非常的少,實(shí)際上李國(guó)豪現(xiàn)在能動(dòng)用的錢(qián)幾乎沒(méi)有。
李記,彌敦道店。
“阿豪店里面的材料不足了,明天我去進(jìn)一點(diǎn)?”張棟走進(jìn)后面的烘培室問(wèn)了一句。