“豬肉放在絞肉機里不用打那么久，刀片旋轉(zhuǎn)的時間過長會破壞掉肉里面的纖維，從而喪失肉本身的口感，所以現(xiàn)在這樣差不多就可以了。
　　腌制做漢堡肉的肉沫時，香辛料是必不可少的，每個人的方法都不相同，我習慣用洋蔥和少許打碎的生姜沫，雪萊你可以根據(jù)食用者的口味做適當調(diào)整，這個沒有規(guī)定的做法?！?br/>　　……
　　“西藍花焯水的時間不宜過久，持續(xù)的高溫會讓它本身的營養(yǎng)成分大大損失，水煮沸騰之后倒入鍋中大概兩分鐘左右就可以撈出來了。
　　完成以后最好放在冰水中降溫保鮮，如果放在一邊自然冷卻，它會因為身上所攜帶的高溫而發(fā)黃，口感也會變軟?！?br/>　　……
　　“蝦仁需要開背取出蝦線，如果時間允許的情況下，在用清水簡單沖洗之后最好再把它放在淡鹽水中浸泡一會兒。
　　這樣做一來可以去掉海鮮特有的腥味，二來可以有效去除蝦仁身上所攜帶的粘液，可以使得出鍋的蝦仁口感更加爽滑鮮嫩。”
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　　村上休站在小木曾雪菜的身邊，隔了兩個拳頭的距離，很認真的在向?qū)Ψ絺魇谧约旱牧侠碇R。
　　他自己前世本身就很喜歡給自己做飯，對廚房本就不陌生。
　　至于原主，自從前些年雙親去世自己一個人獨居之后，料理這項生活技能的經(jīng)驗值自然而然的就慢慢升了起來，
　　然后在遇到了英梨梨和小木曾雪菜以后，
　　對于前者，需要時不時的做便當刷好感，
　　對于后者，則是約定好了要幫她提升廚藝，
　　在有目的的情況下，動手實踐操作外加補充理論知識，他的料理水平更是突飛猛進。
　　就這樣，兩者的料理水平相結(jié)合之后，現(xiàn)在站在這里的村上休料理水平甚至能達到專業(yè)從事餐飲行業(yè)的廚師。
　　雖說他的料理遠遠沒有達到一入口就會使得品嘗者嬌喘爆衣的程度，但教一個正常的女子高中生做飯還是綽綽有余的。
　　“村上君，這樣的厚度可以嗎？”
　　小木曾雪菜已經(jīng)按照村上休所說的那樣，熱好了平底鍋，現(xiàn)在她的手中有著一個塑型完成的肉餅。
　　“可以稍微再厚一些，太薄的肉餅在高溫煎制的時候留不住里面的水分，完成之后的口感可能會比較干柴?！?br/>　　“嗯，明白了！這樣應(yīng)該就可以了吧？”
　　“嗯?！?br/>　　“了解，那么……”
　　小木曾雪菜將肉餅放在木鏟上，小心翼翼的將之放在了平底鍋內(nèi)。
　　“呲……”
　　肉餅和高溫的鍋底在接觸的一瞬間發(fā)出了聲音，
　　這聲音由大變小，肉的香味慢慢散開在廚房的空氣之中。
　　“很棒呢，比我自己在家里做的要香很多，果然來找村上君來指導(dǎo)我是個正確的選擇?！?br/>　　小木曾雪菜稍稍低頭湊近了些，用手將平底鍋上方漂出的熱氣往自己這邊揮了揮，開心的笑出了聲。
　　“料理并不難，只要記住一些處理食材的特定步驟，再掌握好火候和調(diào)味，就能做出很棒的料理了?！?br/>　　村上休在一邊的水池里清洗之前才用過的破壁絞肉機，
　　“當然，興趣是最好的老師，而飽含熱情和興致滿滿的雪菜，你所做出來的料理帶有獨一無二的附加價值，這是只有你才能做出來的味道，相信這份飽含心意的味道會好好的傳達到你所在意的人那里的……”
　　哎？
　　！
　　村上休突然停下了動作，感覺有些不太對勁，臉色有些詫異，
　　剛剛那句順勢著脫口而出了，但這是自己性格該說出來的話嗎？
　　小木曾雪菜沒有發(fā)現(xiàn)村上休的小異常，對他鼓舞的話極為受用，開心的回答道，
　　“明白了，我會加油的，村上君！”
　　她像是在商店街的抽獎箱里抽到了頭獎，又像是排隊半天終于買到了自己喜歡的甜食，自然的流露出了那種不設(shè)防能輕易感染到他人的燦爛笑容。