這時候杜嘉心結(jié)打開，胃口也就徹底開了，再看那滿桌的美食自然也是食指大動，吳用何等聰明，眼角一掃就覺察出杜嘉的心情和之前大不一樣了，他倒是不知道杜嘉的想法，還以為是和自己一樣，從細節(jié)處就又發(fā)現(xiàn)了這朝廷的不堪，認為山寨未來大有前途呢。
　　
　　他用奢指著那蝦仁介紹道：“嘉少，此菜乃是龍井蝦仁是也，蝦仁須用河蝦，而且都要一寸五分長短，洗凈剝殼，再用熱油翻炒也就罷了，但是關(guān)鍵一步必須要用那杭州的龍井茶水來趁熱澆汁方可，而且新茶最好，你看這水晶蝦仁之中必須要有三分綠色才是上品，多了搶走蝦的鮮味，少了又沒有茶的清香，所以對廚子要求極高，這里能夠做出這個水準(zhǔn)也不枉了，快趁熱嘗嘗吧?！?br/>　　
　　杜嘉哪里知道這一道菜中竟然還有如此多的講究，舉奢夾了一個細細一品，果然有一絲淡淡龍井茶的清香，這要不是吳用提醒還真嘗不出來呢。
　　
　　他對吳用笑道：“想不到先生不僅胸懷韜略，對這美食也這么有研究，今后倒要多多仰仗先生帶我去品嘗這天下佳肴了?！?br/>　　
　　吳用長嘆一聲，感慨的說道：“說來慚愧，其實小生年輕之時也有著一番修身治國平天下的野心，也常常去參加各種活動，希望能夠結(jié)交上一些大人物好一展胸中抱負，只不過十多年走下來，吃的玩的用的倒也算見識了一些，只不過見的更多的卻是那些大人物的昏庸和無恥，完全不顧國家之安危，只是為了個人私欲，選拔人才的方式更是荒唐至極，全是用人唯親。
　　
　　遠的不說，你看高俅那廝，只不過是端王身邊的一個奴才罷了，只是會踢球奉承而已，竟然哲宗剛死不到一年就被那徽宗皇帝給提拔到太尉一職——這簡直是全天下的笑話，這讓我等十年寒窗苦讀卻沒有一點機會的人作何感想？
　　
　　從那一刻起小生就明白了，這朝廷根本沒有我一展才華的機會，就算做個知縣或者知府又能如何，還不是要和那些爛污匹夫們同流合污？不然必被他們害了，所以我才索性在那鄉(xiāng)間隱居，混混日子罷了，直到遇到嘉少才讓小生重拾希望?！?br/>　　
　　認識吳用這些日子以來，杜嘉還是第一次聽他吐露心腹之事，可見之前的事情對他刺激也是非小，杜嘉聽來發(fā)現(xiàn)吳用其實也并非自己想的那么厚黑無恥，他其實最初本來也是想要靠著自己的滿腹學(xué)識有一番作為的，只是這個年代太過黑暗而已，才讓他最終走上了這條造反之路，也許他這時候真的把自己看做了他的主公了，才把這些心里話說出來了吧。
　　
　　這倒也解釋了杜嘉心中原來的一點疑惑，吳用是梁山的第一智囊，又是宋江的左膀右臂，地位見識能力都是首屈一指，就算面對朝廷大軍和遼國大戰(zhàn)等大場面都從未被難倒，這樣的人才就算是朝廷再昏庸再黑暗，按說也不該只是做個鄉(xiāng)間教師而已，遠的不說，去縣城做個師爺那還不是閉著眼睛都妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)模?br/>　　
　　現(xiàn)在他明白了，這倒也不是吳用沒有這種機會，以他前半生的經(jīng)歷和交際，要想做個縣城甚至府里面的幕僚從事那是輕而易舉的，只要他放下廉恥之心和那些人同流合污，外放個五六品官員甚至都不在話下，可是他也是有理想有抱負的人，絕不愿意越過自己的底線。