雷寧和丁二狗在小酒館坐了很久，也商量了很久。
這屆美食節(jié)，對(duì)雷寧來(lái)說(shuō)是非常重要的。因?yàn)闅v年來(lái)美食節(jié)，都有廚師憑手底功夫崛起于烹飪界，成為網(wǎng)紅般知名人物。
雷寧進(jìn)酒店幾年功夫，一直在磨礪著劍鋒，去年從普通灶走向王牌灶，這是成功的一個(gè)標(biāo)志。
今年，正是他借助美食節(jié)，打響自己知名度的最佳時(shí)候。更何況，他老師即將調(diào)任甬市投資集團(tuán)擔(dān)任副總，作為今后老師的左膀右臂，他也非常想送給老師一個(gè)大禮——他這位學(xué)生，借助美食節(jié)，成為當(dāng)?shù)嘏腼兘珥懏?dāng)當(dāng)?shù)男滦闳宋铩?br/> 這樣一來(lái)，無(wú)論是提拔，還是在酒店威信，雷寧都會(huì)更上一層樓。
千算萬(wàn)算，沒(méi)算到竟然來(lái)了個(gè)學(xué)徒郭小凡。
短短一天功夫，這小子就搶盡了雷寧風(fēng)頭，而且有力壓群雄之勢(shì)——你讓青年一代的領(lǐng)軍人物、長(zhǎng)三角黃埔軍校畢業(yè)的雷寧怎么想？
順我者昌，逆我者亡，敢擋我道者，殺殺殺！
結(jié)完賬，雷寧站在酒館門(mén)口，盡情地讓狂風(fēng)吹拂著身體，心里狂怒地咆哮：“讓暴風(fēng)雨來(lái)得更猛烈些吧！”
只要晚上銷(xiāo)量達(dá)不到預(yù)期，郭小凡就能名正言順的滾下三號(hào)灶，誰(shuí)敢強(qiáng)留他，我雷寧絕無(wú)答應(yīng)可能！
……
入晚。
酒店的形勢(shì)沒(méi)有半分好轉(zhuǎn)的跡象，暴風(fēng)雨果然來(lái)得更加猛烈，餐廳里的食客果然像珍稀物種。
廚師長(zhǎng)不在、餐飲經(jīng)理也不在。
他們下午三點(diǎn)鐘，就被叫到集團(tuán)公司總部去開(kāi)會(huì)了，集團(tuán)下屬公司中層以上干部全數(shù)參加，宣布重要人事調(diào)整事宜。
大家都知道，這是雷寧老師轉(zhuǎn)任集團(tuán)當(dāng)副總經(jīng)理的事宜。
進(jìn)入就餐高峰期，廚師長(zhǎng)和餐飲經(jīng)理都沒(méi)出現(xiàn)，劉佳依接到電話(huà)，說(shuō)是今晚全城大堵車(chē)。
集團(tuán)公司離酒店不過(guò)區(qū)區(qū)幾公里路程，領(lǐng)導(dǎo)的車(chē)從5點(diǎn)半會(huì)議結(jié)束后，一直堵到了六點(diǎn)出頭。
從四點(diǎn)多上班，到六點(diǎn)出頭這段時(shí)間，雷寧和丁二狗表現(xiàn)得十分老實(shí)，忙完灶臺(tái)活，倆貨默默地到吸煙室過(guò)癮，一反常態(tài)地沒(méi)有半分喧嘩。
但是，兩人始終冷眼打量著三號(hào)灶。
五點(diǎn)半下班，到六點(diǎn)左右，對(duì)酒店的生意是道分水嶺，過(guò)了這道檻，生意直線回升的可能性很低，就算算上暴風(fēng)雨影響，高峰會(huì)略有延遲，但拖不過(guò)六點(diǎn)半。
今晚，郭小凡的神色，看起來(lái)有些怪，笑的時(shí)候不像笑，板著臉的時(shí)候似乎又透著些歡樂(lè)，不知這小子葫蘆里賣(mài)的什么藥。
還有個(gè)奇怪的地方，郭小凡一直在玩手機(jī)，不斷發(fā)送著什么信息。
丁二狗透過(guò)吸煙室玻璃窗緊張地盯著三號(hào)灶，同時(shí)抬腕看了看表：
“雷哥，六點(diǎn)半了，松鼠桂魚(yú)只賣(mài)了十二份，銷(xiāo)量應(yīng)該不會(huì)再增加了吧？”
晚上十二份加中午九份，今天的銷(xiāo)量總計(jì)是21份，六點(diǎn)半后，想要完成55份銷(xiāo)量，你說(shuō)有可能么？
丁二狗在嘀咕：“怎么可能，絕對(duì)不可能，郭小凡你就算有孫悟空的三頭六臂，也做不到這點(diǎn)！”
雷寧的目光，從三號(hào)灶收回，望著丁二狗：“兄弟，包廂的事，你打聽(tīng)清楚了？”
丁二狗點(diǎn)點(diǎn)頭：“雷哥，餐廳我去問(wèn)過(guò)，預(yù)訂的包廂客人都來(lái)了，沒(méi)有新預(yù)訂的?！?br/> 雷寧松了口氣，沒(méi)有新預(yù)訂出的包廂，郭小凡就死定了，因?yàn)閮r(jià)格昂貴的王牌菜，散客很少會(huì)點(diǎn)。而現(xiàn)在，沒(méi)有新預(yù)訂出的包廂，意味著六點(diǎn)半過(guò)后，銷(xiāo)量不可能再大幅上升。
丁二狗站起了身：“我特么的去教訓(xùn)教訓(xùn)郭小凡。”
雷寧一把拉住了他：“你急什么？等打烊后，讓你嘲笑個(gè)夠！”
“也是。”丁二狗穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈隆?br/> 廚房過(guò)道，傳來(lái)了廚師長(zhǎng)的聲音：“氣象預(yù)報(bào)不準(zhǔn)啊，說(shuō)是傍晚時(shí)風(fēng)力最大，暴雨要到八點(diǎn)過(guò)后。其實(shí)正好相反，現(xiàn)在風(fēng)倒小了，雨卻大了?！?br/> 他徒弟的聲音：“唷師傅，你怎么像個(gè)落湯雞似地，不是有車(chē)接送么？”
廚師長(zhǎng)：“接個(gè)屁，車(chē)全堵大街上呢。我擔(dān)心酒店生意，借了件雨披走路過(guò)來(lái)的。生意現(xiàn)在怎么樣？”
他徒弟悲傷的聲音：“唉師傅，史上最慘?！?br/> 三號(hào)灶幫廚的聲音，透著一股擔(dān)心：“高廚師長(zhǎng)，郭師傅不可能完成銷(xiāo)量了，你能不能想想辦法，別讓他下崗？”
幾個(gè)老廚師也同聲說(shuō)道：“是啊老高，今天天氣不好，又不是小郭水平差。中午的油爆大蝦你也看到的，小伙子有硬實(shí)力。就算今天完不成銷(xiāo)量，也不能讓他走?！?br/> 廚師長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣：“唉！開(kāi)會(huì)時(shí)，我把這情況跟酒店總經(jīng)理提出過(guò)?！?br/> 幾個(gè)急忙問(wèn)：“老總怎么說(shuō)？”
廚師長(zhǎng)：“甭提了，他說(shuō)集團(tuán)公司馬上要進(jìn)行改革，如果小郭完不成昨天的兩個(gè)條件，咱們還是按照文件規(guī)定來(lái)。以后有什么機(jī)會(huì)，再……”
二號(hào)灶師傅憤怒的聲音：“老高，你們這是逼人走啊！”
廚師長(zhǎng)徒弟：“師傅，為什么，這是為什么？”
五號(hào)灶師傅的聲音：“老高，這幫人都****的？有能力的人不用，揪著職稱(chēng)不放，職稱(chēng)頂個(gè)p用啊，松鼠桂魚(yú)和油爆大蝦這兩道菜，廚房里哪個(gè)廚師能達(dá)到小郭的水平？”