送走趙寶泰之后,趙曉陽(yáng)靜靜想了一會(huì)兒,撥了個(gè)電話給阿華。
“阿華,最近忙什么呢?”
“哎呀,都快累癱了,天天在茶廠,不過(guò)明天應(yīng)該可以休息下啦。”
阿華聲音中明顯帶著一絲疲憊。
趙曉陽(yáng)笑了笑:“你也該忙忙!那既然明天休息,幫哥去辦點(diǎn)事?”
“行??!啥事兒?”
“我明天去村里買點(diǎn)櫻桃,給我爺爺以前捐助的村子寄過(guò)去?!?br/> “可能量有點(diǎn)兒大,你幫我搬一下!”
“嗨,小事兒,那明天我去找你!正好把管托運(yùn)的喊上,這樣方便?!?br/> “好啊!”
趙曉陽(yáng)滿意地掛斷電話。
隨后看著院子里那可提升到【二星】的茶樹,就剩二十多天就能采收啦!
隨后又一個(gè)電話撥了出去。
“曉陽(yáng),什么事兒?。俊?br/> 這次是陸清泉接的。
“陸叔,有點(diǎn)小事要跟您請(qǐng)教下?!?br/> “是不是問(wèn)金葉獎(jiǎng)的事呀?”
陸清泉微微一笑:“金葉獎(jiǎng)上京的決賽時(shí)間定下了,為了配合幾個(gè)外省的時(shí)間,定在這個(gè)月的月底,你這邊要準(zhǔn)備一下。”
聽(tīng)到這話,趙曉陽(yáng)徹底有數(shù)了:“是這樣的,我手里的茶樹估摸著這個(gè)月底之前可以采收白露茶,我想著能不能用白露茶替換之前的頭春茶參賽?”
“為什么呢?”
陸清泉聽(tīng)了有些詫異:“曉陽(yáng)啊,你的頭春茶還是很不錯(cuò)的?!?br/> “陸叔,我知道,不過(guò)我的白露茶肯定更好?!?br/> “這……”
陸清泉揉了揉下巴,笑了:“曉陽(yáng),你對(duì)于種白茶是專家。自然知道白茶的春茶和秋茶各有千秋!”
“春茶的氣蘊(yùn)比起秋茶平淡了些,喝口上秋茶確實(shí)更好,不過(guò)對(duì)于金葉獎(jiǎng)的評(píng)選規(guī)則你還不了解。”
“這是國(guó)內(nèi)目前最專業(yè)的茶葉評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng),考評(píng)的不僅僅是茶葉的味覺(jué),還有很多更復(fù)雜的層面。”
趙曉陽(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭:“那些我確實(shí)不知道,不過(guò)陸叔你相信我,這次的白露茶肯定比之前的頭春茶要好。”
“要不然這樣,你不信的話到時(shí)候親自來(lái)品鑒一下!您是專家,正好也幫我拿個(gè)主意,如何?”
“哈哈哈!”
陸清泉聽(tīng)到這話,挺受用地朗笑三聲:“那也行,你這個(gè)茶葉送選之前,我一定過(guò)去!”
“不過(guò)若非必要,最好還是不要替換。跟你透露下,你之前的送的樣品,我已經(jīng)去上京幫你小范圍活動(dòng)過(guò)。”
“還請(qǐng)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室分析過(guò),你的頭春茶單論口感,說(shuō)實(shí)話進(jìn)入省級(jí)前三已經(jīng)是極限,但是它真正特別的地方你可能還不了解。”
“哦?什么地方?”
趙曉陽(yáng)聽(tīng)到這話,不由得好奇問(wèn)道。
“是這樣的,你的頭春茶泡出來(lái)的茶液,里面包含的茶多酚、氨基酸、咖啡堿等元素,跟正常的茶液相比只是略高,但是并沒(méi)有特別顯著的差別。這決定了茶葉的口感!”
“可是!檢測(cè)發(fā)現(xiàn)里面富含大量的多巴胺,這種神經(jīng)遞質(zhì)會(huì)令人產(chǎn)生興奮和愉悅的效果,我一開(kāi)始品嘗了你的茶葉就極為重視的原因就是這個(gè)!”
陸清泉道:“這也是你的茶葉在評(píng)委那里的核心競(jìng)爭(zhēng)力!不過(guò)在二春茶和三春茶上,就顯著降低?!?br/> “尤其是你的三春茶,也只能說(shuō)是比別的白茶要略高,但是沒(méi)有拉開(kāi)質(zhì)的差距,和那些成名的好茶相比,就是遜色了!”
“說(shuō)實(shí)話,除了頭春茶,后兩道就連送選的資格都沒(méi)有!”
“原來(lái)是這樣??!”
陸清泉這話出來(lái),趙曉陽(yáng)頓時(shí)恍然。
說(shuō)實(shí)話,他只是知道自己的茶葉牛逼,但這么有理有據(jù)地科學(xué)分析出來(lái),那就不是他能辦到的了。
“當(dāng)然,這些是技術(shù)層面的你不用太在意?!?br/> 陸清泉繼續(xù)解釋道:“另外,你這個(gè)頭春茶里面還有不少內(nèi)啡肽,這對(duì)于飲用者很多生理方面,比如調(diào)節(jié)體溫、血管、乃至于呼吸功能都有幫助?!?br/>