林毅把手上的兔子和野雞丟到了院子里的籠子里,進入了屋子里。
道森正在輸入著什么信息,計算機的鍵盤在他的手下啪啪的響著。
“先生,你回來了?!钡郎擦艘粯娱T口,看到是林毅,就再次看向電腦,隨口打了個招呼。
“今晚我們吃兔子怎么樣?”林毅問道。
之前在牧場的時候就是這樣,一有時間就做食物,嗯,這是林毅在練習食譜上的菜色,同時也是在鍛煉自己的廚藝,道森都已經習慣了,反正自己的老板喜歡,自己不用做還有食物吃,很不錯。
“我沒意見?!?br/> 林毅去取了兩只兔子宰殺掉,開始準備烤兔子。
別墅的后面就有這種燒柴火的烤箱,現在人多,還是不要隨便在人前使用空間的好。
不過兔子這種東西還是真的不好處理,肉會有些柴,這牧場中的兔子很肥碩,起碼油這一項是要好一些。
首先用空間水把兔子清洗浸泡字一會兒,接下來用各種材料先把兔子給腌制了一段時間,最后給它涂上一層蜂蜜放到了烤箱中,用果木烤了起來。
從冷庫中拿了一點牛肉出來做了一些牛排,這是美國人的主食。今晚西恩和巴金應該都會過來,所以林毅多做了一些,最近幾天西恩他們應該有宰殺了一頭牛,冷庫中多了一些牛肉。
牧場主需要給自己的牛仔提供一些牛肉,這是慣例,所以每過幾天林毅就會讓西恩他們宰殺一頭牛,一般骨頭都給牧犬吃掉了。當然了,現在宰殺的是之前從西恩手上買過來的那些牛。
一般的牧場主給自己的牛仔提供牛肉當然不是每天都提供的,但是林毅這里有不少的牛,就算每天都提供的話,也沒有多少,一年也就二十頭牛多一點,整個牧場可是有好幾萬頭牛的啊。
這些牛仔每年好好的照顧這些牛,給林毅賺回來的就不止這些了。
當然了,牧場主是不會提供蔬菜的,因為在美國,蔬菜的價格可是比普通的牛肉價格要高的多。
傍晚的時候,西恩和巴金連炔而來,巴金的手上還帶著一條一米長的鱈魚。
“boss這外面怎么這么多的兔子,不會又是你那兩個寵物捉回來的吧?”西恩看到院子里的兔子,有些無奈的問到。
“嗯,是啊,怎么了?”林毅看著對方很是不解。
“你離開的這些天,這兩個小家伙經常在外面捕獵,最開始的時候捕的少,而且大都是死的,最開始我們也沒有在意,不過接下來它們的捕獵技巧越來越好,捕回來的都是活的,而且捕捉回來的的越來越多,我們兔子吃的少,所以大多數都是喂了那些牧犬了?!蔽鞫鞯恼Z言中透露出他對于兔子的無奈。
美國人的毛病真的很多,不吃腥味重的東西,不吃刺多的魚,也不怎么吃野味。
因為他們認為這些野生動物身體里會有不少的細菌,認為這些細菌會影響他們的健康,不過這也和美國人的飲食習慣有關系,因為他們認為長時間的煮會破壞一些營養(yǎng)價值,所以大多肉類都不會煮太多時間,就像牛排都喜歡五分熟的直接的,甚至更低。