大乾的工匠，都是靠看家的手藝吃飯。看了江淺夏畫(huà)的圖紙，動(dòng)起手來(lái)，速度快不說(shuō)，成品還精美的讓她挑不出一點(diǎn)毛病。
　　駐清平城的萬(wàn)寶閣掌柜來(lái)了一趟，本想用酒錢(qián)把蒸餾設(shè)備的圖紙給買(mǎi)下來(lái)自家酒莊用，誰(shuí)知被江淺夏一口回絕了。
　　見(jiàn)掌柜的臉色不太好看，江淺夏笑的像只偷雞的小狐貍，瞇著眼道：“掌柜的可以把事情向錢(qián)翁老先生稟報(bào)，就說(shuō)淺夏心大，這極品佳釀的買(mǎi)賣(mài)，淺夏想和皇后娘娘合伙。”
　　掌柜心中一驚，不敢多留，扭頭就準(zhǔn)備回去寫(xiě)信匯報(bào)了。
　　目送掌柜離開(kāi)，江淺夏嘆了一口氣。
　　不是她不想和老搭檔萬(wàn)寶閣做買(mǎi)賣(mài)，實(shí)在是白酒生意的根基是數(shù)量龐大的糧食。
　　糧食在古代絕對(duì)能稱得上國(guó)之根本，雖然大乾在這個(gè)時(shí)代算得上宇宙八荒頭一份的偉大帝國(guó)，每年周邊各國(guó)的使節(jié)朝拜也往來(lái)不斷，但大乾的人太多了，普通民眾一年里，大半的時(shí)候還是饑一頓飽一頓，維持著半死不活的狀態(tài)。
　　所以白酒的買(mǎi)賣(mài)江淺夏根本不敢和萬(wàn)寶閣合作，商人被利益蒙蔽了眼睛的時(shí)候，是沒(méi)有絲毫理智可言的。
　　一旦萬(wàn)寶閣為了比糧食買(mǎi)賣(mài)利潤(rùn)多出無(wú)數(shù)倍的精品白酒，而大肆搜刮市面上的糧食，那官府為了平穩(wěn)被抬高的糧價(jià)，一定會(huì)想方設(shè)法弄死萬(wàn)寶閣才甘心。
　　所以精品白酒的生意，要么只能由江家做成家釀，逢年過(guò)節(jié)當(dāng)禮品送出去，要么就只能讓皇家也插上一手，堵住所有言官的悠悠之口。
　　“家主，那什么蒸餾的大家伙支好了，咱們什么時(shí)候開(kāi)始？”
　　何斌激動(dòng)的詢問(wèn)打斷了江淺夏的思慮，看著快有兩層小樓高的高大蒸餾設(shè)備，江淺夏精神一振，大聲道：“讓大家伙準(zhǔn)備一下，現(xiàn)在就開(kāi)始吧！”
　　略顯渾濁的酒液灌入用來(lái)蒸煮的大缸中，柴火堆起來(lái)慢條斯理的加熱，人站在一旁，就能聽(tīng)見(jiàn)里面翻滾沸騰的聲音。
　　蒸餾說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，就是利用酒精比水低的沸點(diǎn)，把酒精蒸發(fā)成氣態(tài)，通過(guò)冷凝裝置，重新變?yōu)橐簯B(tài)，就是清亮如水的蒸餾酒了。
　　蒸餾后的白酒，不僅度數(shù)能從原先的12°左右，驟然提升到50°，糧食酒里蘊(yùn)含的香氣也更加精純。
　　涓涓水聲從最后的回收缸中傳來(lái)，誘人的酒香從別院中飄散出去，街上路過(guò)的行人聞見(jiàn)，都下意識(shí)的滾了滾喉頭，抽動(dòng)著鼻子，順著酒香陸陸續(xù)續(xù)匯集在小巷中的別院外邊兒，探頭探腦的往里看。
　　“香，太香了……”
　　吳熊坐立不安的圍著回收缸轉(zhuǎn)悠，沒(méi)一會(huì)兒，就顧不上臉面，黑熊似的整個(gè)趴在缸邊，陶醉的嗅著酒香解饞。
　　江淺夏看的好笑，用長(zhǎng)柄竹筒勺舀了一碗還帶著些微溫度的白酒，遞給迫不及待的吳熊。
　　“嘗嘗，這可是……”
　　話還沒(méi)說(shuō)完，江淺夏就錯(cuò)愕的看著吳熊仰著脖子，把一大碗五十多度的白酒一飲而盡。
　　黑臉?biāo)查g漲成紫紅色，吳熊中毒似的，艱難的捂著火燒火燎的胸口，等撐過(guò)了烈酒的灼燒，才吐出一口濃烈的酒氣，大吼一聲：“好酒！痛快！”
　　“噗通——”