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我在大宋搞山寨 第十四章 關(guān)于農(nóng)事

“小員外,丁知鎮(zhèn)有請。”一名鎮(zhèn)上的差役來報。
  宋杰正愁沒借口開溜,聽到丁平找自己,便立馬跟晁克己告罪離開,跟著那名差役去了丁平的知鎮(zhèn)衙門。
  知鎮(zhèn)衙門就在顏神鎮(zhèn)的中心,占地不大,就是一座三進(jìn)的院落,前堂辦公,后堂是丁平的住所。
  丁平早已成家,但并未將正室接來顏神鎮(zhèn),而是留在淄川城內(nèi)的府中,他一月會回去一趟,只帶了一名妾室和兩名丫鬟在顏神鎮(zhèn)上照顧他的飲食起居。
  好在顏神鎮(zhèn)到淄川城只有一百余里,官道維護(hù)得也十分良好,馬車半日便到,若是騎馬會更快。
  剛到鎮(zhèn)衙,丁平就笑瞇瞇的把宋杰迎到后堂自己的書房中,先是問了問近期組建鄉(xiāng)兵之事,又問了問宋家修建堡寨之事,最后把梁尚君的意思告訴宋杰,加快建爐,加大琉璃產(chǎn)量。
  宋杰當(dāng)然是立馬同意,承諾盡快再建新窯。
  “兄長,還有幾件事想請兄長支持?!彼谓鼙疽x去,但想起一事,便問道。
  “何事你說?!倍∑降?。
  “兄長可認(rèn)識軍器作院之人,近日我們?nèi)コ抢镎伊瞬簧倌嗤呓?,木匠和鐵匠,就是沒什么打制武器的匠人,兄長你也知道,鄉(xiāng)兵的武器我們還得自己打制,讓普通鐵匠打制農(nóng)具還行,不過打制甲胄和刀劍卻有些吃力?!?br/>  “能否請刺史大官人幫忙從作院借幾人過來,當(dāng)然銀子我來出?!彼谓苷f道。
  “此事到不難辦,過幾日我回城里見了大官人再說吧,其余還有何事?”丁平聽罷沉吟一聲便同意轉(zhuǎn)告,遂又問道。
  “還有就是釀酒的糧食還得多收一些,顏神鎮(zhèn)市面上的糧食都被我收的差不多了,其他地方的糧商要價太高,不知兄長可有門路?”宋杰又問道。
  俗話說,手里有糧,心中不慌,宋杰收糧不光是為了釀酒,還得為宋家這么人的口糧考慮,那日見到朱來等人被餓得皮包骨頭的慘樣,讓他不得不未雨綢繆,想著在家中多存儲些糧食。
  “糧食的事情不好辦,今年山東許多州府遭災(zāi),糧價漲得厲害,此事我將一并請大官人示下,相信大官人會有辦法,此事交與我去辦,你安心擴(kuò)建產(chǎn)業(yè)提高產(chǎn)量才是正事?!倍∑近c(diǎn)頭交代道。
  “是,兄長,小弟馬上就去辦?!?br/>  ……
  三月過去,宋杰沿著淄水連開三座玻璃坊,一座冶鐵爐,一家釀酒作坊,把手里的銀子大部分都花了出去,剩下的全部用來購買糧食和種子,馬上就要入秋,正是小麥播種的時機(jī),訓(xùn)練了三個月的宋家鄉(xiāng)兵大部分便又做回農(nóng)人。
  此時山東大多種植粟、麥、黍、豆和少量的占城稻,土地一年輪作兩次,春夏種植粟米、黍或豆類,秋季種植小麥或占城稻,但山東大部分農(nóng)人還是習(xí)慣種植小麥,占城稻的種植比列太小,這也跟當(dāng)時的水利灌溉不力有關(guān)。
  在土豆、玉米、番薯和花生等高產(chǎn)作物未傳入中原時,人們的主食還是以稻、麥、粟、黍、豆為主,北方的糧食產(chǎn)量平均畝產(chǎn)只有約兩石(約二百五十斤),南方畝產(chǎn)約三石。
  金朝繼承了遼宋時稅制,但要復(fù)雜許多,女真族與漢人征稅方式不同,漢人的稅賦重得多。
  正隆年間,金朝廷要向漢人征收物力(資產(chǎn)稅)、兩稅(地稅),戶調(diào)(即民田必須以其地的十分之三為桑地,征收絲綿絹稅),此外還有商稅和其他雜稅,還要承擔(dān)職役、兵役、力役。
  酒、曲(釀酒用)、茶、醋、香、礬、丹、錫、鐵、鹽實(shí)行專賣制度,經(jīng)營以上物品必須購買榷引。
  當(dāng)然還有萬惡的和糴制度,就是朝廷向民眾強(qiáng)制購糧食的一種官買制度。
  這些稅賦的征收皆是以資產(chǎn)為依據(jù),宋家可以說都占齊,即便是身為基層官員的宋杰,繳納的賦稅也占到收入的三成,如果不是酒和琉璃的利潤巨大,宋杰也不敢一口氣購下如此多田地,建恁多新窯,還訓(xùn)練鄉(xiāng)兵。
  就是作為中高級官員的梁尚君同樣也須繳納兩成的稅賦。
  三月過去,梁尚君還沒有幫宋杰解決糧食問題,這讓宋杰有些擔(dān)心,為此宋杰還跑了幾次州衙,得到的回復(fù)是,地主家也沒有余糧。
  因此種地存糧變成了宋杰首要關(guān)心的事。
  宋杰從小生長在農(nóng)村,對農(nóng)事毫不陌生,每到農(nóng)忙時都會幫著家中栽秧、打谷子,自詡農(nóng)事小能手。
  不過此時的情況又不相同,宋杰沒有種過冬小麥,也不會養(yǎng)蠶桑,但宋家懂的人不少,無論是宋家原來那些佃戶還是李家村的人都極為熟悉,還有官方發(fā)行的《齊民要術(shù)》和《四時纂要》二書教你如何干農(nóng)活,南邊的《陳旉農(nóng)書》也流傳了過來。