“可是,就算是自創(chuàng)菜,不加油不加水直接放肉不會(huì)糊了嗎?”
“不管不管,真好奇主播能做出什么來(lái),有點(diǎn)小期待……”
……
嗯,加肉之后似乎要加一些紅糖,呃,紅色的湯汁?應(yīng)該是紅糖水吧?
肖靈兒拿出一包紅糖倒進(jìn)瓷碗里,然后加上點(diǎn)自來(lái)水兌了一下,感覺(jué)和蕓蕓配置的“紅糖水”濃度差不多后,直接倒進(jìn)了鍋里。
糖醋里脊,里面還應(yīng)該有醋吧?肖靈兒倒了半瓶醋進(jìn)去,然后扣上鍋蓋。
emmm,接下來(lái)就是等了吧?貌似十分鐘左右就可以?
肖靈兒眼巴巴地看著鐵鍋,期待著糖醋里脊的出爐。
然而幾分鐘后,肖靈兒就聞到了一股奇怪的味道。
似乎有股焦糊味?
這時(shí),鍋蓋四周彌漫出了黑色的煙,肖靈兒趕緊敞開(kāi)鍋蓋,一股嗆鼻的氣味撲面而來(lái)。
“咳…咳…”
肖靈兒馬上把鍋蓋又扣了回去,然后關(guān)上煤氣灶,捂著鼻子跑出了廚房。
直播畫(huà)面中只剩下一個(gè)不斷向外冒著黑煙的鐵鍋。
……
“那個(gè),剛剛主播打開(kāi)鍋蓋的時(shí)候你們看清里面是什么了嗎?”
“emmm,我好像看到了幾塊焦炭?”
“焦炭?那怎么可能是焦炭,明明是糊焦脊塊!”
“之前那個(gè)說(shuō)主播自創(chuàng)菜品的出來(lái),我保證不打死你,主播根本不會(huì)做飯好不好?”
“就我一個(gè)人好奇主播去干嘛了嗎?”
“呃,主播回來(lái)了,不過(guò)…”
直播間的彈幕突然陷入了詭異的沉默。
屏幕中,只見(jiàn)一個(gè)臉上戴著綠色防毒面具的小身影走了進(jìn)來(lái),如果不是這個(gè)頭、衣服和肖靈兒是一模一樣的,他們絕對(duì)認(rèn)不出這就是那個(gè)小蘿莉主播。
……
肖靈兒戴著防毒面具走了進(jìn)來(lái),幸好自己家里幾乎什么都有,不然這飯是做不成了……
肖靈兒把鍋里的幾塊“焦炭”倒進(jìn)垃圾桶里,然后把鐵鍋清洗一遍后,準(zhǔn)備再次開(kāi)工。
不過(guò)這一次,她沒(méi)有再魯莽嘗試了,剛才的事跡告訴她,做飯也不是一件容易的事。
肖靈兒拿出手機(jī),從度娘上找到了糖醋里脊的制作方法,看完制作方法后,肖靈兒懵逼了。
做個(gè)糖醋里脊竟然這么難的嘛?
肖靈兒看著度娘上短短的六個(gè)步驟想道。
竟然還需要六個(gè)步驟?。。?br/> “……”
肖靈兒按照度娘上說(shuō)的,先準(zhǔn)備好豬里脊、姜、蒜、鹽、白糖、味精、胡椒粉、番茄醬、醋、生粉、淀粉。
emmm,原來(lái)是番茄醬啊,不是紅糖水……
肖靈兒先把姜蒜洗凈切片,因?yàn)榇髦哦久婢叩脑颍挂膊慌吕钡窖劬Α?br/> 接下來(lái),肖靈兒里脊肉切條,切成類似薯?xiàng)l狀,但要比薯?xiàng)l稍微粗一點(diǎn)。
然后把切好的里脊條加切好的姜蒜,鹽、味精,白糖,胡椒粉,生粉,淀粉,使里脊表面裹滿生粉糊。
隨后,肖靈兒踩著一個(gè)小板凳把鍋中倒入一些色拉油,按照度娘所說(shuō),大火將油燒至7成熱,然后放入裹好生粉糊的里脊肉,里脊炸定型,這個(gè)時(shí)候,肖靈兒把里脊肉撈出,放在一個(gè)小瓷碗里等待備用。