????在劉云軒考慮是否再次去省城的時候,沒想到劉霖的電話卻給他一個意外的驚喜。
????原來上次來收白菜的時候,劉霖在劉云軒家里吃到了小雞燉蘑菇。
????以前也沒少吃,這次吃的時候是最香的。從此以后念念不忘,昨天在朋友的飯店吃飯的時候想起了小雞燉蘑菇的美味,就讓廚師給做了份。沒想到怎么吃總是沒有那個味道。
????就跟朋友開玩笑說,“你這廚師的水平不行了,手藝差了啊?!迸笥旬?dāng)然不干了,自己這好歹也是省城數(shù)得上的飯店,廚師的手藝那是杠杠的而且自己嘗了口,味道不錯啊。
????兩人因?yàn)檫@個就嗆了起來。最后誰也說不過誰,所以才給劉云軒打電話,說明天帶朋友過來,到他這里吃正宗的小雞燉蘑菇。
????劉云軒就差舉手歡迎了,這真是想瞌睡就遇到了枕頭。如果能跟這種大飯店聯(lián)系上,那這些小雞的銷路一點(diǎn)問題都沒有。他原先就想著自己帶幾只雞去省城的飯店推薦推薦。不是沒考慮過賣販子,真心賣不上價,有人給出過價,與劉云軒心里的價位差的太多了。
????劉云軒的目標(biāo)就是田園出品,必屬精品。這樣才能快速的獲得名氣。公司也能更好的發(fā)展。
????第二天劉云軒起了個大早,從豬場逮了頭豬,想送到村里屠夫那里宰了,他得借這個機(jī)會把自己的肥豬也推廣出去。
????沒想到還沒出院門,劉霖他們就到了。原來劉霖也有自己的打算。明年的蔬菜就歸他銷售了,那么好味道的蔬菜他同樣打算賣高價。而這種大飯店,就是這種蔬菜能賣最高價的地方。為啥?只要你品質(zhì)好,飯店不怕貴,隨便來個主廚推薦,價格一下就上去了。其實(shí)昨天跟朋友嗆嘴,也是有他自己的小心思的。算是給蔬菜提前打個廣告。
????“劉霖大哥,怎么來的這么早?這兩位大哥是誰啊?給介紹下?!眲⒃栖幫:密?,對著劉霖說道。
????“哎,這不都是饞你家的飯菜了么,中午的菜可一定要足,這倆可都是吃貨。這個是我朋友省城一品閣的當(dāng)家的畢曉航。這位就是他們的主廚周云周師傅,周師傅可厲害,拿過大獎的。”劉霖介紹道。
????“歡迎二位來到我們靠山村,農(nóng)村地方小,粗茶淡飯,到時候二位別嫌棄”劉云軒客氣的說道。
????“該是我們打擾了你,我們就想嘗嘗老劉嘴里一直夸的沒邊兒的雞肉,如果味道當(dāng)真不錯的話,還需要照顧下我們,讓我們采購一批。”路上的時候也聽了劉霖的介紹,知道劉云軒養(yǎng)了不少,也就動了采購的念頭。
????“要不劉哥您陪著畢總和周師傅先到家里歇著,我去把豬收拾了,中午咱們再添點(diǎn)殺豬菜?”劉云軒詢問道,肥豬可是在他皮卡的車廂里哼哼呢。
????“趕巧兒了,沒想到還能吃到殺豬菜,不休息了,我跟你殺豬去。中午得好好吃一頓?!币宦犚?dú)⒇i,周師傅的眼睛亮了,東北人很少有人不愛吃殺豬菜的,而且廚師出身,不一定什么都愛吃,但一定會吃。
????周師傅都這么說了,大家就一起來到了屠夫的家中。
????邊看殺豬周云一邊跟畢曉航在一邊嘀咕。
????“畢總,看這豬肉不錯,肥少瘦多。而且我看豬的糞便了,里邊有植物纖維,應(yīng)該是家養(yǎng)的,也就是農(nóng)村的稀飼料豬,這樣的豬肉味道不錯,一會咱們可以把剩下的買著?!?br/>
????其實(shí)他小聲的嘀咕,劉云軒聽的是一清二楚。心里笑道“要的就是這個效果,放心,哥還有好多肥豬等著賣呢。”
????豬頭留給屠夫,這是村里的慣例。要是不留豬頭就多給點(diǎn)動刀錢。屠夫知道這是劉云軒場子里的豬,就先開口要豬頭。那么多豬呢,劉云軒也不在意這一個豬頭。
????還真不錯,宰前稱的這頭豬是263斤,宰后拾到利索后兩片豬肉170多斤。雖然沒喂料精,出肉率還不錯。豬血也沒浪費(fèi),還得留著灌血腸,味道相當(dāng)不錯呢。