“你這黃毛丫頭也敢說能磨出來比我磨得還要好吃的豆腐？”
　　“文叔婆若是不信的話，試一試如何？”莊清寧朗聲笑道：“不如就讓我磨一次豆腐給文叔婆您嘗，若是磨的豆腐好吃，您便讓我租了這豆腐坊，若是磨的不好吃了，那此事便作罷，如何？”
　　文氏聞言，竟是哈哈笑了起來。
　　只是眼睛微瞇，笑容張狂，完全沒有老年人的慈祥模樣，反而是多了幾分刻薄之感，令人生懼。
　　“跟一個(gè)十二三歲的黃毛丫頭打這種賭，這倒是有意思?！蔽氖铣吨旖堑溃骸拔疫@豆腐鍋也是許久沒有開過了，這會(huì)兒開開火，倒也不是不能?！?br/>　　“只是丑話說到前頭去，這若是做不出來比我做的好吃的豆腐，可不是說不租豆腐坊就這么輕易算了的，得從我這豆腐坊，一步一步的，跪著走出去，你覺得可行？”
　　“一言為定。”莊清寧沒有任何思索，直接答應(yīng)了下來。
　　“到是夠爽快，不似那般磨磨蹭蹭的人。”文氏喝了一口碗中的稀粥：“那就擇日不如撞日，你既是說能磨出來更好吃的豆腐，我倒也想盡快嘗上一嘗。”
　　“豆腐坊里頭有現(xiàn)成的豆子，把磨坊拾掇拾掇，就這會(huì)兒開始吧。”
　　“成。”莊清寧應(yīng)下，拉著莊清穗去豆腐坊。
　　說是豆腐坊，其實(shí)就是就在文氏家里頭，兩大間屋子，用來磨豆腐用了而已，里頭各種東西一應(yīng)俱全，只是因?yàn)樵S久不曾用了，到處都沾染了一層厚厚的灰。
　　裝豆子的麻袋，就靠著墻邊立著，莊清穗解開了綁麻袋的繩子，就著屋子里頭略顯昏暗的光線，抓了一把來看。
　　還行，保存的還算好，沒有發(fā)霉，變質(zhì)，也沒有被蟲蛀。
　　把旁邊掛著的簸箕拿出來，用小掃帚把上頭的灰塵清掃干凈，倒了小半袋的豆子進(jìn)去。
　　“清穗，你把豆子先揀一下，發(fā)黑的，壞的，都扔旁邊這個(gè)小籮筐里頭，我把這個(gè)泡豆子的缸給拾掇拾掇?！?br/>　　水缸因?yàn)樵S久沒有使用，落了一層厚厚的土，必須要清理干凈，否則泡出來的豆子容易發(fā)臭。
　　莊清穗答應(yīng)了下來，坐在小杌子上頭認(rèn)真的撿豆子。
　　屋子里頭光線并不好，莊清穗想去院子里頭揀豆子，可一想到文氏院子里頭，便把這個(gè)念頭掐滅，端著簸箕又回來。
　　但屋子里頭實(shí)在是暗的很，莊清穗又怕豆子揀不干凈了，磨出來的豆腐不好，就不能過了文氏這一關(guān)，就不能租這豆腐坊了……
　　在糾結(jié)了好一會(huì)兒的情況下，莊清穗最后決定把簸箕端在門口處的門檻靠里一點(diǎn)，認(rèn)真的撿起豆子來。
　　莊清寧則是將清洗好的大缸放好，將熬豆?jié){的大灶，磨豆?jié){的石磨……各種的工具都給清理出來。
　　這邊，莊如滿一家正在吃飯。
　　二和面的貼餅子，棒子面糊，配咸菜。
　　“娘，你這貼餅子放的棒子面太多了，噎得慌?！鼻f清荷噘著嘴道：“我這兩天嗓子疼，吃這個(gè)也覺得剌嗓子，娘單獨(dú)給我做個(gè)白面的貼餅子吧?！?br/>　　“娘，我嗓子也不舒坦。”莊元忠在一旁附和。
　　“都吃白面，那棒子面誰吃？”莊如滿不高興道：“家里頭滿共就那么點(diǎn)地，一點(diǎn)滿共就收那么點(diǎn)糧食，都吃成白面，家里頭還怎么過？”