第40章秦瑯的選擇
　　
　　“沒有問題！”
　　
　　在聽到付行的考驗(yàn)要求后，唐協(xié)興奮應(yīng)聲，而后快步朝著一旁的食材保存室走去。
　　
　　這種只規(guī)定主食材，其他都可以自由發(fā)揮的考驗(yàn)要求，對于提前準(zhǔn)備了好幾種牛里脊料理的他而言實(shí)在是再簡單不過了。
　　
　　只一瞬間，他就想到了應(yīng)該選擇哪一種。
　　
　　雖然不知道秦瑯實(shí)力如何，但獅子搏兔亦用全力。
　　
　　他要選擇準(zhǔn)備的那幾種之中最有挑戰(zhàn)性的一種！
　　
　　用自己最強(qiáng)的實(shí)力，順利拿到騰牛證章！
　　
　　打開食材保存室的門，看著內(nèi)部琳瑯滿目的各式輔料，唐協(xié)扭頭看了一眼還站在原處的秦瑯。
　　
　　他怎么不來？
　　
　　算了不管他了！
　　
　　先下手為強(qiáng)！
　　
　　另一邊，秦瑯還站在原處。
　　
　　他看著手中的牛里脊，腦海中浮現(xiàn)出各種使用牛里脊烹飪的美食。
　　
　　一時(shí)半會兒，還真難決定用哪一道。
　　
　　“咕嘟嚕？”
　　
　　蛋寶湊上來，圓鼓鼓的尾巴在秦瑯臉上杵了一下。
　　
　　今天又要做什么好吃的？
　　
　　“做…”扭頭看著蛋寶，秦瑯怔了怔。
　　
　　下一刻，他的腦海中劃過一道電光，不由得浮現(xiàn)出一道菜肴來。
　　
　　“行了，決定了！”秦瑯露出笑容，朝著付行點(diǎn)頭示意一下，而后快速朝食材保存室走去。
　　
　　“咕嘟？”
　　
　　蛋寶疑惑地歪了歪腦袋，趕緊跟上。
　　
　　剛才還猶豫，怎么這會兒就決定了？
　　
　　要烹飪的美食是什么呀？
　　
　　“放心吧，你一定會喜歡的?！鼻噩樆貞?yīng)道，顯得底氣十足。
　　
　　蛋寶最愛吃的就是蛋炒飯，其次就是各種加入了雞蛋的食物。
　　
　　他接下來想要做的這一道菜，恰好用到了雞蛋。
　　
　　牛里脊這個(gè)部位，在西餐之中常被叫做菲力。
　　
　　但它在中餐之中，有另一個(gè)名字——牛柳。
　　
　　秦瑯接下來要做的，是經(jīng)典粵菜滑蛋牛柳。
　　
　　一道蛋寶不可能不喜歡的美味。
　　
　　一人一靈走入食材保存室時(shí)，先一步進(jìn)入的唐協(xié)已經(jīng)提著一袋子食材從中走了出來。
　　
　　兩人錯(cuò)身而過，唐協(xié)走入旁邊的一處封閉式廚房，秦瑯則開始食材的挑選。
　　
　　當(dāng)看到秦瑯走向雞蛋時(shí)，蛋寶的眼睛徹底亮了起來。
　　
　　難怪秦瑯說這道菜自己會喜歡！
　　
　　還沒開始做，它就已經(jīng)期待起來了。
　　
　　很快，秦瑯將輔料挑選好，走入另一處封閉式廚房。
　　
　　他沒有第一時(shí)間處理食材，而是最先開始淘米煮飯。
　　
　　中式菜肴，不配米飯總覺得少了點(diǎn)什么。
　　
　　眼看著午餐時(shí)間也快到了，干飯人怎么能挨餓呢？
　　
　　將電煮鍋設(shè)置好后，秦瑯這才開始進(jìn)行食材的處理。
　　
　　滑蛋牛柳，精髓便在于一個(gè)“滑”字。
　　
　　蛋液滑嫩，蛋香四溢；牛柳鮮嫩，入口多汁。
　　
　　所以使用牛肉中最嫩的里脊部位還不夠，還需要進(jìn)行腌制。
　　
　　將牛里脊順著紋理快刀切成小條，而后橫著紋理切成小片，放在一旁的盆中，秦瑯抬頭看向一旁好奇張望，顯得躍躍欲試的蛋寶，“準(zhǔn)備蔥?！?br/>　　
　　“咕嚕！”
　　
　　收到！
　　
　　早已和秦瑯配合過很多次的蛋寶在得到秦瑯指示后，第一時(shí)間飛到一旁的小蔥上空，對著小蔥奮力地吹啊吹。