中國(guó)城又稱“唐人街”。在紐約，在整個(gè)美國(guó)，以至于整個(gè)世界都是極其著名的地標(biāo)；
　　而坐落于紐約下東區(qū)的這個(gè)唐人街，很有可能是世界上最出名的一個(gè)。
　　曼哈頓唐人街緊靠雙橋街區(qū)（twobridges），臨近東河（eastriver）；被紐約著名的兩座大橋——布魯克林大橋和曼哈頓大橋夾在中間，東百老匯大街將兩個(gè)街區(qū)隔開(kāi)。
　　此地區(qū)又稱小福州，大量的華裔以及亞裔居住于此。街區(qū)的中心建筑是44層高的孔子大廈，這是一座主要為華裔提供住所的公寓大廈。
　　孔子大廈建造于1975年；整個(gè)綜合體包含762間公寓房間，擁有自己的公立學(xué)校，商店以及日托中心。深紅色的磚石磊砌而成的建筑表面加上特有的弧形的結(jié)構(gòu)，讓整個(gè)建筑群看起來(lái)氣派十足。
　　每次走在唐人街的街道上，肖恩總有一種回到中國(guó)的感覺(jué)；可惜的是，這種感覺(jué)通常都沒(méi)辦法停留很長(zhǎng)時(shí)間。
　　這里的居民大部分都只會(huì)說(shuō)gd話或者閩南語(yǔ)，這是兩種肖恩兩輩子都沒(méi)辦法學(xué)會(huì)和欣賞的語(yǔ)言；沒(méi)錯(cuò)，在這里很難有機(jī)會(huì)聽(tīng)到親切的普通話，更別說(shuō)找機(jī)會(huì)以此進(jìn)行交流了。
　　唐人街區(qū)域的街邊，大部分的招牌都是繁體字，甚至是錯(cuò)字，亂七八糟的霓虹燈閃耀，讓街道更像是8，90年代的香港街頭；一個(gè)肖恩完全無(wú)法產(chǎn)生家鄉(xiāng)概念的地方。
　　總體來(lái)說(shuō)，作為一個(gè)“白皮黃心“的”中國(guó)人”，他并不是很喜歡紐約唐人街。
　　不過(guò)，只是吃一頓飯而已，又不是在這兒定居，肖恩覺(jué)得到處逛一逛也是個(gè)挺不錯(cuò)的選擇。
　　于是伸手?jǐn)r了一輛出租車，離開(kāi)了地獄廚房。
　　在運(yùn)河街（canalst.）和包里街（boweryst.）路口下了車，迎面而來(lái)的就是大量的人潮，大部分人2黑發(fā)黑瞳黃色皮膚，又是一個(gè)唐人街跟“老家”相似的地方。
　　肖恩站在路口，右手邊是匯豐銀行總部所在的圓頂建筑，左手邊稍遠(yuǎn)處是孔子大廈，唐人街到了。
　　順著路往前走，肖恩并沒(méi)有被兩旁邊花樣繁多的店名所迷惑，他來(lái)這里有著非常明確的目的地——sh傾城（shanghaiblue）餐館。
　　這是一家在紐約上流社會(huì)的圈子里十分受歡迎的中餐廳，老板兼掌勺的黃師傅據(jù)說(shuō)是以前bj御膳房的某個(gè)大廚的首席弟子的長(zhǎng)孫，別看這個(gè)關(guān)系七拐八繞支出老遠(yuǎn)，清朝皇宮菜的精髓他是十成學(xué)到了七八成。
　　剛來(lái)紐約的時(shí)候，黃師傅看到遍地的中餐館，感到怒火中燒，他絕不認(rèn)同中餐就應(yīng)該是價(jià)格低廉的快餐。
　　于是，他把自己所有的積蓄都拿出來(lái)，在唐人街邊緣租了一個(gè)商鋪，按照中式建筑風(fēng)格重新裝修，然后親自下廚，教徒弟，開(kāi)餐館，就是要證明中餐也可以上流，也可以高貴。
　　如今他成功了，中餐不再是快餐外賣的代名詞；曼哈頓的律師和投資銀行家們也偶爾會(huì)選擇這家餐館作為他們社交的地點(diǎn)。
　　至于為什么bj來(lái)的大廚店名要叫sh傾城，黃師傅究竟跟皇宮大廚有什么關(guān)系；肖恩表示并不清楚，實(shí)際上，剛剛那些信息也只不過(guò)是他從網(wǎng)上看來(lái)的而已。