過小年寄往涼城的餃子帶給張水生極大的想法。
蘇小艾本不想這么早將餃子公諸于眾，但是耐不住張水生巧舌如簧，她很可恥地被說服了。
越接近過年，酒樓的競(jìng)爭(zhēng)就越激烈。
大家都想吸人眼球，拿出特色。涼城的達(dá)官貴人不少，盡管都有自家的廚子，但是很多時(shí)候都會(huì)去酒樓定餐食送回府。
而且，那些人家出手大方，還有更多的連鎖效應(yīng)！
張水生靠著茶葉蛋和饅頭在涼城打響了名頭，但是依舊不能躋身一流酒樓。
蘇小艾做得餃子帶給他很多想法！
餃子的材料都很普通，但是需要多練習(xí)才能做得如蘇小艾一般好看。張水生又買了兩個(gè)丫鬟、小廝，專門學(xué)習(xí)包餃子。
獨(dú)特的外表，加上和順特有的調(diào)料，餃子一經(jīng)面世，立馬得到各方注意。
張水生嘗試了多種餡料，客人可以根據(jù)自己的喜好選擇。一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的餃子在湯水里翻滾，看著就讓人食指大動(dòng)。
從蘇小艾送餃子過去，到張水生開始賣餃子，中間只不過十天的時(shí)間！
蘇小艾不得不感嘆張水生的效率。
與此同時(shí)，蘇小艾得到一份意外之財(cái)——和順的一成利，李管事和張水生一致決定。
蘇小艾很意外，這種家族生意，向來是不會(huì)由外人插手，他們的做法是太大膽，還是太放心她了呢？！蘇小艾拿到這份合約的時(shí)候，第一個(gè)想法就是拒絕。
一來，她不想插足別人的家族產(chǎn)業(yè)；而來嘛，她的野心也不足以如此。
最后，在兩人的堅(jiān)持下，蘇小艾終于妥協(xié)。
蘇小艾答應(yīng)之后，張水生大大地松了口氣。他很看重蘇小艾的能力，他很清楚，錯(cuò)過了蘇小艾，他一定會(huì)后悔！
意外之財(cái)來得太容易，蘇小艾感覺生活一下子變得無趣起來。
這就好比一個(gè)想要努力賺錢糊口的人，突然撿到一張彩票，可以直接去買別墅、開豪車了！
換個(gè)角度來講，蘇小艾是張水生的貴人，張水生同樣也是蘇小艾的貴人。
張水生在需要拓展和順的時(shí)候遇到了蘇小艾，她奇特的創(chuàng)意讓他不必走那條崎嶇坎坷的路。
而蘇小艾在生活困窘的時(shí)刻遇到了張水生，他的大膽和信任，讓蘇小艾有發(fā)揮的余地。
如果，張水生貪心不足，蘇小艾不會(huì)與他合作，同樣，蘇小艾的生活依舊只會(huì)停留在溫飽的水平。
“艾娘，開春我們真的在地里種花椒、八角？這？”吳嬸的想法很保守，她們重了幾十年地了，都是種糧食，種那些調(diào)料能夠吃飽嗎？
周荷花、張巧菊一些人都圍坐在蘇小艾家的院子里，太陽(yáng)正好，大家說說笑笑，也正好是月末，幾家結(jié)算收入的時(shí)候。
“翠芝，我看艾娘的想法可行?！闭f話的是向來心思重的張巧菊，而翠芝正是吳嬸的名字。
吳嬸全名陳翠芝，跟張巧菊來自一個(gè)地方，所以感情向來比其他人要好，平日里也都用名字互相稱呼。
吳嬸還是猶豫，“今天這些東西賣得好，來年還能這么好嗎？”
莊稼人的心理就是，種了填飽肚子的糧食才是最實(shí)在的。
“現(xiàn)在外面賣這種調(diào)料的不多，我們趁著大家沒種的時(shí)候先賺一筆，到時(shí)候大家都種了，這些就不值錢了?！睆埱删照f道。
蘇小艾再一次對(duì)張巧菊刮目相看，“周嬸子說得有道理，別的不敢說，明年大家種了這些，和順會(huì)全部收購(gòu)。
價(jià)格就按照我們現(xiàn)在的一般，不會(huì)降低。到時(shí)候只要和順不倒，大家就不用擔(dān)心收入問題。”
“和順真的說好要全部收購(gòu)了？”周荷花驚訝，畢竟他們一村里都種這些東西，那數(shù)量也不在少數(shù)，和順一家怎么都用不完的。
蘇小艾知道大家在想什么，安撫道：“大家不用擔(dān)心，和順到時(shí)候自有他的方法將東西賣出去。
大家只管種，后年種什么可以賺錢我不知道，但明年種這些絕對(duì)不會(huì)吃虧?！?br/>
有了蘇小艾這句話，大家像吃了定心丸，有了主心骨。
和順在柳鎮(zhèn)的地位就好比一個(gè)城市的首富，那絕對(duì)是有話語(yǔ)權(quán)的。
大家寧可相信自己會(huì)餓死，也不會(huì)相信和順酒樓會(huì)倒閉，這好像已經(jīng)成為一個(gè)根深蒂固的信念。
八角、花椒都是長(zhǎng)在樹上的，并不能大規(guī)模種植，蘇小艾要讓大家大規(guī)模種植的有三種——辣椒、生姜、香葉。
這三樣種植要求不是很高，而且種起來相對(duì)方便，加上蘇小艾幾乎半瓶的生長(zhǎng)素都用在了西山村的荒地上。
不能說逆天地把荒地變成肥沃的良田，也總能變成一般的農(nóng)田吧。
蘇小艾只提供大概的方向，對(duì)于農(nóng)事卻是不在行的，具體施行起來，還是靠村里的大家一起研究。