大掌柜心里自然也能算明白這筆賬，不過在商言商，他也要爭(zhēng)取最大的利益。她要的利潤(rùn)確實(shí)不多，再低，只怕就不能接受了。不如……
　　
　　心里盤算好，他才笑著道：“說的是，也就賺個(gè)辛苦錢。這樣吧，我給你十六文一斤。不過，這粉條能做些什么菜？你得寫給我。”
　　
　　“這個(gè)自然沒問題！”鄭晚兒聽他自己把價(jià)格提了三文，心里更是高興不已，菜譜什么的，就當(dāng)贈(zèng)送了，反正她也沒指著這個(gè)掙錢。
　　
　　大掌柜笑著道：“既然定這粉條，也是長(zhǎng)期要的，不如還立個(gè)字據(jù)，先定一年的。同樣，這粉條，你也不可再賣與旁人?！?br/>　　
　　鄭晚兒點(diǎn)點(diǎn)頭：“這是當(dāng)然，等吃了飯，咱們?cè)賹懸环葑謸?jù)?！?br/>　　
　　見他們把事情談好了，鄭來田忙又舉起酒杯敬他二人。
　　
　　待酒足飯飽了，大掌柜的吃了一碗茶，歇了歇，忙又張羅著寫字據(jù)。
　　
　　這次的字據(jù)卻是胡掌柜代寫，鄭楊又拿去讓許致遠(yuǎn)幫著看了，二人這才簽下自己的名字，照樣一人一份保管好。
　　
　　大掌柜拿出了八十兩銀子，交給鄭晚兒：“這次先也要一千斤的干粉，做好了通知胡掌柜，他自會(huì)叫人過來運(yùn)?！?br/>　　
　　鄭晚兒見他這次給的是全款，想必也知道，這么大的工作量，她們家必定是要請(qǐng)人做才忙得開，需要銀子。也沒有推辭，收了銀子，又道：“那我把菜譜告訴您……我來說，胡掌柜的勞煩您記一下，我不會(huì)寫字兒?！?br/>　　
　　“行，你說吧?！焙乒裼帜闷鸸P，粘了粘墨。
　　
　　鄭晚兒慢慢的報(bào)著菜譜，把豬肉燉粉條，酸辣粉之類的，共報(bào)了五道菜給他。胡掌柜寫完，又讀了一遍，確認(rèn)沒有錯(cuò)，這才收了起來。
　　
　　大掌柜的起身整了整衣服，告辭道：“事情了了，我這里就先回去了。若是有什么事，只管去找胡掌柜，他會(huì)捎信兒給我的?！?br/>　　
　　鄭來田一家都起身，把人送至門外。
　　
　　胡掌柜因著收拾東西，落在后面，鄭晚兒悄悄拿了二十兩銀子塞給他，嘴上還道著謝：“多虧了胡掌柜，我們家才能做成這筆生意?！?br/>　　
　　胡掌柜本就見她處事周到，又不圓滑，心里有些欣賞，現(xiàn)在看來，卻又不小氣，舍得讓利，心下更是贊賞。不過他推拒了鄭晚兒遞過來的銀子，也小聲道：“姑娘不用這樣客氣，是你家的酒好，才做的成這筆生意。也因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)了這樣的好酒，東家還給了賞賜?！?br/>　　
　　鄭晚兒見他不貪心，心里對(duì)他的敬意又多了一分，收回了手，笑道：“等酒釀出來，我再送胡掌柜一壇子酒嘗嘗?！?br/>　　
　　“這個(gè)胡某卻是要收下的！”
　　
　　送走了二位掌柜的，一家人才進(jìn)了屋。
　　
　　家里今天賺了這么多的銀子，鄭來田心里可以說是特別開心！可是方才他一直陪著二位掌柜，只得強(qiáng)按下來。這會(huì)只剩下自家人了，他的高興溢于言表，可是想了一會(huì)兒，又開始發(fā)愁，擔(dān)憂的問自己閨女：“這一下子接了這么多活兒，咱們家那五畝地的地瓜肯定不夠。而且活兒太多了，一個(gè)月，咱們哪怕是不睡覺，恐怕也干不完。”