別看蔡小可嘴上是不饒人的,干起活來(lái)卻是非常麻利的,不一會(huì)兒就把鍋給燒起來(lái)了,再看向沈蔓竹,蔡小可整個(gè)人都呆住了,同時(shí)呆住的還有其它的此時(shí)在國(guó)營(yíng)飯店的人們。
只見(jiàn)沈蔓竹在和蔡小可說(shuō)完話之后,她整個(gè)人都變的。
她將手里的姜片又重新洗了一下,然后將姜片的周圍的邊緣切去,只留下了方方正正的中間的部分,周圍的邊緣她也沒(méi)有扔掉,而是拿起刀將那邊緣的地方切成了很細(xì)的姜絲放在一旁。
同樣的,蔥段也被她切成了與姜片大小相等的樣子,其它的則是切成了蔥絲,也放在了一邊,看樣子是留作備用的。
就這一手,就讓顧明澤的眸子松了松,他剛剛只所以說(shuō)要把肉買下來(lái),純粹就是在給這個(gè)小丫頭找個(gè)臺(tái)階,因?yàn)樗巧蚪▏?guó)的閨女,當(dāng)時(shí)他想的是,實(shí)在不能吃,就回家里去再重新回鍋,現(xiàn)在看這刀工做出來(lái)的肉,應(yīng)該能熟!
能熟就能吃,顧明澤的想法在一定程度上和蔡小可的想法是一樣的,他們的要求并不高。
沈蔓竹現(xiàn)在完全沒(méi)有理會(huì)他的想法,在完成了這些準(zhǔn)備之后,她就已經(jīng)把手伸向了那放在鍋臺(tái)下面的大肉塊。
一大塊大塊的肉都是今天早上剛到的,在這個(gè)年代的所有吃食都是純天然無(wú)污染的,沈蔓竹就更放心了,這可是比前世的有機(jī)肉要好的多,沒(méi)有一點(diǎn)飼料,要是吃上一口……
嘖!這個(gè)想法只能想想,當(dāng)然了,也只是暫時(shí)的,以后她總會(huì)吃上紅燒肉的,一定會(huì)!
卡!卡!卡!
沈蔓竹將其中的一大塊五花肉拿了出來(lái)放在案板上切了起來(lái),每切一下,在廚房外面看著的李大斤的眼皮都要抖好幾下,實(shí)在是看著那肉在她的刀下切的有些心疼。
他是不相信這丫頭會(huì)做飯的,只不過(guò)眼下只能看著。
眼看著就切了一堆了,李大胖忍不住的道:“夠了,一份紅燒肉十二塊!”
“恩,謝了,知道了!”沈蔓竹隨意的應(yīng)著,只不過(guò)手下的動(dòng)作卻并沒(méi)有停下來(lái)。
一份紅燒肉十二塊,在這個(gè)年代真的是挺實(shí)惠的,要知道在她酒店里的招牌菜里,那么大一盤子也不過(guò)里面才六塊。
“好了,十四塊,十二塊是賣給那個(gè)小伙子的,另外兩塊給大廚和領(lǐng)導(dǎo)審核品嘗的,沒(méi)有問(wèn)題吧,要不你們?cè)趺粗牢易龅暮貌缓贸裕窟@個(gè)不用我買吧?”
要是不承認(rèn)她做的好吃怎么辦?
李大斤眼角直抽抽:“不用,我一會(huì)買一份,這兩塊肉就從我那份里扣出來(lái)!”
說(shuō)著就拿出來(lái)三塊錢,其實(shí)他是真的沒(méi)有打算要買肉的,這是今天才發(fā)的工資,一下子就去了三分之一了。
可是沒(méi)有辦法,顧明澤還在一旁看著,他咬著牙拿了出來(lái),肉疼?。?br/> 只是,沈蔓竹并沒(méi)有看到他的肉疼,因?yàn)樯蚵駝倓傊皇墙忉屢幌聻槭裁炊喑鰜?lái)兩塊肉,至于誰(shuí)買單,她就不管了,誰(shuí)讓她現(xiàn)在沒(méi)錢呢?
她把需要用到的肉切好之后,剩余的又放到了鍋臺(tái)下面。
就見(jiàn)沈蔓竹將切好的十四塊肉放在水盆里洗了一下,然后用笊籬撈起來(lái)放在一旁控著水,直到這時(shí),李大胖才看清楚,那些肉塊竟然是一般大小的,擺在笊籬里竟然是整整齊齊的。