????藍菲兒眉頭微皺，直視向冷無情滿臉的好奇，唇上帶著絲絲指責道：“晚點解釋給你聽，現(xiàn)在你別分心看我怎么弄，弄好你自己的。否則你做出來的會缺味的?！?br/>
????“呵呵……”被藍菲兒直接指出來，冷無情仿似事不關已的笑呵了下，便不再多問。

????約一息間，藍菲兒便把兩大碗球花甘藍撈出，分別放于兩個大碗中瀝干待用。隨后她便將臘肉切片備用。

????這時鍋中的五花肉熟透的香味也襲鼻而來，她將準備的盤子放于老虎灶旁，五花肉則用鐵夾夾于盤子中，因為沒有老抽，藍菲兒只能用生抽代替老抽。所以她最后以加了紅糖的生抽分別涂勻在煮熟的肉皮上。

????緊接著她快手洗了老虎灶，然后將切好的辣椒炒香晾涼，浸入了冷無情家廚房唯一可以用的米酒。弄了這些后，她才以中火燒熱炒老虎灶，將油倒進老虎灶里燒至微沸，把五花肉放入加蓋煎炸到沒有煎炸聲時，她才不緊不慢的將其撈出，瀝油。

????她肥胖臃腫的小手拿起菜刀將瀝油晾涼的肉，放在砧板上切成長形塊狀，然后列成形排放在碗內，皮向下，成風車形。然后將幽菽、蒜末壓爛成茸，放在碗立馬，在加上姜片、鹽、加了紅糖的抽、加了米酒的辣椒酒、白糖混成調味汁。只見她將調味汁倒入肉內后才將整碗放入加了架子的有耳朵的鍋中，以旺火開蒸。

????緊接又見她肥手拿起小碗加入切好的梅菜，白糖、油拌勻，一起挪進了有耳朵的鍋中，一起蒸。