一壇子豆豉沒用到十天就送完了。
　　幸好大家之前品嘗的時候都說好，魏瑧就沒耽擱，直接開始了第二次的制作。
　　這一次就不是小打小鬧了，僅泡豆子就用了一百升，蒸煮豆子都花了整整兩天時間。
　　張家的竹篩送得很快，畢竟要貨多，又是現(xiàn)結(jié)，這筆進(jìn)賬能讓一家老小半年不愁吃飽飯，張家人肯定得盡心盡力的去做。
　　現(xiàn)在的問題是，泡豆子煮豆子都有地方操作，可發(fā)酵和曬豆豉就有點(diǎn)為難了。
　　他們家的小院兒看上去大，實(shí)際堆放了食材之后，能利用的空間并不大。更重要的是，豆豉這東西單聞著味道不重還挺香，但發(fā)酵的數(shù)量一多，堆放時間一長，這氣味肯定會影響周圍，甚至連前面的湯粉店都要受牽連。
　　火急火燎的，魏瑧又?jǐn)x掇著二姐去找了鎮(zhèn)長老婆，把以前鎮(zhèn)上修建在鎮(zhèn)口的會館給賃了下來。
　　這個會館是以前的商隊(duì)修建的，接待的也是來往的那個州府的商人。
　　后來驛站設(shè)立，再后來路修好了，去縣城方便了，這里也就漸漸的荒廢了。
　　魏瑧看重了這里院子大，又是回廊形式的兩層樓，上面住人，下面當(dāng)發(fā)酵倉庫，中間的壩子可以曬豆豉。大門外面還有一座影壁，正好又擋住那些無聊人士的打探，簡直不能再好。
　　就可惜這里地方太大，位置又好，鎮(zhèn)長舍不得低價賣出來。
　　不過租賃也行，簽了十年的租賃契約，一年付一次租金，算起來成本還攤薄了點(diǎn)。就算豆豉生意做不走，也不至于虧太多。
　　這次要的人手不少，魏瑧沒有自己去找人，而是專門回了村子，找到村長要人手。
　　這一門生意要是做起來了，帶動的可不是魏家一家，而是整個村子都受益。
　　魏瑧也不是個愿意委屈自己的，她別的不做要求，就當(dāng)初害了她的那幾個小子家里，特別是張大家是堅(jiān)決不能來做的。
　　村長人老成精，一戶兩戶和一整個村子的利益相比，如何取舍他瞬間就做出了判斷。
　　他家老三和二族老的大孫子跟著魏瑧去了鎮(zhèn)上的廢棄會館，看了一圈之后估摸出了一個數(shù)字。
　　既然這個產(chǎn)業(yè)最后要交給村子來負(fù)責(zé)，修繕的費(fèi)用自然不可能讓她來出。
　　說到底還是自家沒錢，如果有錢能夠自己維修房子，她二話不說就自己干了。
　　當(dāng)然，給村子也有好處，畢竟她家三姐弟還年幼，不足以擔(dān)當(dāng)起撐門立戶的重?fù)?dān)。現(xiàn)在是讓二姐頂著的，可真要是賺了大錢，大姐家跟二姐夫家里還不知會不會鬧騰呢。
　　看這次回去就知道，大姐的兩個妯娌可沒在后面少說三道四的，拿言語擠兌大姐也不是一次兩次。
　　大姐的婆婆雖然沒說啥，但表情也不是很好看。最主要的是大姐人太軟，人人都可以捏一下罵一句。丈夫不在身邊，想找人撐腰都找不到。
　　魏瑧去的時候，大姐眼睛都是紅的。
　　她看著面前面團(tuán)子似的的大姐，想說什么又忍了，最后只悄悄塞給她一個小荷包，里面是十兩銀子，讓她拿著傍身。