江白站在了貞冢奈緒旁邊。
一條活魚被貞冢奈緒拿到了案板之上,還擁有很強(qiáng)的生命力,被貞冢奈緒死死按住,卻依舊在拼命掙扎。
“啪啪啪!”
魚尾抽打著案板。
貞冢奈緒表情一冷。
“咔嚓!”
一道刀光閃過(guò)。
下一刻,魚的腦袋就被貞冢奈緒殘忍砍斷,魚頭和魚身,徹底分離了開來(lái)。
小白貓之前死死的盯著那條魚,突然就看到了貞冢奈緒的動(dòng)作,下意識(shí)的腦袋一縮。
“喵?!?br/> ——這個(gè)人類,好兇殘。
江白看著貞冢奈緒處理魚的過(guò)程,心中默默的評(píng)估了起來(lái)。
“奈緒的刀工沒(méi)有達(dá)到特級(jí),可能就是精通的程度,相比于我現(xiàn)在的特級(jí),差了很多?!?br/> 魚身取下兩塊,去除掉魚皮,只剩下魚肉。
形狀,紋理,都幾乎一模一樣。
之后,貞冢奈緒使用刀刃,在上面劃傷了一些刀花。
這時(shí)候江白已經(jīng)看出來(lái)了貞冢奈緒要做什么。
“味噌魚片湯。”
兩片魚肉,一些豆腐,切成規(guī)整的小塊,還有一些小蔥,香菜之類的。
江白不喜歡香菜。
世界上的人大概可以分為兩種,一種喜歡香菜,另一種不喜歡香菜,這不是單純的口味問(wèn)題,而是由基因決定的。
沒(méi)有過(guò)敏那么嚴(yán)重,但是,不喜歡,就是不喜歡。
逼迫不吃香菜的人吃香菜,是很過(guò)分的一件事情。
因此,江白也不會(huì)強(qiáng)行逼迫其他人品嘗自己的料理,而只是會(huì)以引導(dǎo)的方式,到底品嘗還是不品嘗,完全由對(duì)方自己決定。
“師父?”
貞冢奈緒將大部分的工作都已經(jīng)做好,現(xiàn)在食材已經(jīng)在鍋中進(jìn)行最后的熬煮步驟,只要熬煮完成,之后再加上一些小料,料理便是完成。
于是,貞冢奈緒忍不住看向了江白,希望江白可以給自己提出一些意見。
江白點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“在魚肉的刀工處理上,我發(fā)現(xiàn)了你的一個(gè)問(wèn)題,魚肉的切割,要順著肌肉紋理而來(lái),這點(diǎn)你忽略了?!?br/> “第二個(gè)就是,你所調(diào)的味噌,太普通了?!?br/> “這兩個(gè)是你需要改進(jìn)的地方,除此之外,沒(méi)有太大的問(wèn)題?!?br/> 貞冢奈緒露出思索的表情。
“謝謝師父?!?br/> 事實(shí)上,江白看出來(lái)的問(wèn)題不止這兩個(gè),只是,作為一名老師,在第一時(shí)間就將學(xué)生的全部問(wèn)題都指出,是不合適的。
一名老師,必須學(xué)會(huì)循循漸進(jìn),有技巧的對(duì)學(xué)生進(jìn)行教授。
而不是一股腦兒,將所有的東西都指出來(lái)。
那樣的話,就和課堂之上,照本宣科的老師沒(méi)什么區(qū)別。
這樣的老師進(jìn)行教授,還不如學(xué)生們自己自學(xué)。
水戶郁魅舉起手。
“老師,我這邊也要開始了?!?br/> “好,我馬上過(guò)來(lái)。”
江白來(lái)到了水戶郁魅旁邊。
一大牛肉被放在了砧板之上。
水戶郁魅,尤其喜歡肉。
因此,在原著之中,幸平創(chuàng)真才會(huì)將水戶郁魅稱呼為肉魅,這個(gè)一聽,就很有某種色彩的名字,不知道幸平創(chuàng)真是真的不明白,還是假裝不明白。
不過(guò)這個(gè)世界,水戶郁魅的詭異發(fā)生了偏離。